Corso sul Pandolce genovese

Name: Cesarine - Corso sul Pandolce genovese
Brand: Cesarine
SKU: aTlV4tY2SA
Price: 123 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (10 reviews)

5.0

Roberta

La Spezia (SP)

Durata 4h

Max 4 ospiti

Lingue parlate: Francese, Inglese, Italiano

Cesarina Green

Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale

Esperienza condivisa

La tua esperienza

Scoprite come preparare il dolce simbolo della tradizione ligure: il pandolce genovese. Un classico delle feste natalizie, ma così buono che vale la pena gustarlo tutto l’anno! Prepareremo insieme questo profumato dolce ricco di uvetta, canditi, pinoli e burro… e qualche ingrediente segreto che vi svelerò solo durante il corso. È una ricetta antica, tramandata da generazioni nella mia famiglia, senza conservanti ma dalla lunga durata: si conserva perfettamente per due settimane. Un dolce perfetto da condividere o regalare con il cuore, proprio come facciamo noi.

123,00 € per ospite
(62,00 € per bambino)

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Recensioni

5.0

10 recensioni

: Roberta opened our home to us and was so accommodating, we had a wonderful meal and she shared so much information and was very knowledgeable about all of the food, where it was sourced and how it was made. It was a really special experience and one to remember, I would highly recommend her!!!
: Kelly and I had a great day with Roberta. She welcomed us into her home and made us feel like family from the moment we arrived. She taught us how to make several dishes and once they were compete we sat down at her beautiful dining room and enjoyed our creations. We talked and laughed and had one of the best days of our cruise. When we come back to La Spezzia we will definetly want to meet up with our new friend Roberta. Ciao, Ciao!
: Roberta was helpful with directions to her home. So kind of our being late because of train issues. Roberta and her friends were so gracious. The food was beyond what we expected.
: Absolutely amazing experience cooking at Roberta ‘s house. She welcomed us into her home as if we were part of the family and taught us how to make Gnocci, tiramisu & Sgabei (a delicious fried bread). We would highly recommend to anyone wanting a true Italian experience, it was a real highlight of our trip.
: Roberta & Ricardo are lovely, welcoming hosts. Roberta's cooking is divine. She patiently answered our many questions - and she customized for preferences in our group. Her lasagna is perhaps the best thing we've eaten after a week in Italy. One minor consideration: their beautiful home is a little outside of La Spezia and taxis can be tricky. Highly recommend dining with Cesarine!

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Roberta

Cesarina dal 2021Città: La Spezia (SP) Lingue: Francese, Inglese, Italiano

"Sono cresciuta in una casa dove ogni domenica, feste o ricorrenza erano un'occasione per riunire la famiglia e gli amici. La passione per la cucina mi è stata trasmessa da mia madre e poi da mia suocera, nativa di Riomaggiore, che mi ha guidato nella preparazione di torte salate della nostra tradizione. Ultimo, ma solo in ordine di tempo, il mio maestro Enzo, il fornaio che era il braccio e mente del panificio che ho gestito per 15 anni, al quale ho 'rubato' tutto ciò che si deve sapere su pane, focacce, lievitati..."

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