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Cinzia

Cesarina dal 2016

Piatto forte: Ravioli al plin

Vivo a: Merana

Lingue parlate: Inglese e Italiano

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Cinzia!

Cinzia, la nostra Cesarina, ci accoglie in una caratteristica cascina in pietra - nel paesino di Merana tra Langa Astigiana e Monferrato - in una valle circondata da colline e calanchi dall'aspetto lunare.Amore per la cucina genuina, frutta e verdura dell' orto, vino dei produttori locali, miele delle laboriose api sono la base dei suoi menù. “Vi aspetto per un'esperienza che possa darvi un assaggio dei sapori semplici e genuini della cucina piemontese.”

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Le mie specialità
  •  Vitello tonnato all'antica maniera
  •  Ravioli al plin
  •  Brasato al Barolo
Esperienze
Recensioni
5.0
8 recensioni
Sono stata con il mio moroso a casa di Cinzia, che ci ha accolto in modo caloroso mettendoci subito a nostro agio. Ci ha preparato il tavolo nell’appartamento, adiacente alla casa padronale. Luogo intimo in cui traspare l’amore e la cura nei dettagli per ospitare i propri commensali. Ottimo menu, a base tartufo bianco! Molte portate, tra cui dei tagliolini fatti in casa, buonissimi! Un dolce tipico Piemontese, il Bonèt, spaziale! Accompagnato da un ottimo vino locale. Grazie Cinzia, bellissima esperienza!

Bellissima serata - novembre 2024

Una bellissima esperienza, siamo stati accolti da Cinzia e nonna Bruna che ci hanno rivelato i segreti della cucina tipica piemontese. Inoltre abbiamo usufruito del servizio b&b, un piccolo appartamento super accogliente. Ringraziamo ancora Cinzia e Bruna per l ospitalità e l'accoglienza. A presto!!

Laura & Fabio - ottobre 2024

Apicoltore per un giorno presso la casa di Cinzia a Merana. Che stra-stupenda giornata abbiamo passato 😍 Tempo perfetto, accolti in questa cascina da Cinzia con caffè e biscotti, poi a conoscere le api, entrare nel loro mondo in punta di piedi.... poi da qualche melario ricavato un piccolo vasetto di 🍯 che buonooo😋 Pranzo meraviglioso all'aperto, cibo ottimo tutto a base (ovviamente) di miele. Vieni accolta in modo meraviglioso e ti sembra di essere in famiglia, tanto che quando è stata l'ora dei saluti un pò di tristezza è stata d'obbligo. Esperienza stra consigliata

Federica - settembre 2024

We had a wonderful evening with Cinzia and Bruna. It was a real honor to be taught how to make pasta by an Italian and such a great Nonna. We felt like friends and not customers. We would love to come to you again and again. Grazie Mille :-)

Tanja&Isabelle - novembre 2023

Nous avons passé un agréable moment avec Cinzia et sa famille. Nous avons pu profiter d’un repas copieux et préparé avec soin, une bonne sélection de vins italiens, le tout dans un super cadre ! Accès par de petites routes mais nous avons pu stationner notre van sans problème.

Alison - maggio 2023

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