Delia
Cesarina dal 2024Piatto forte: Pizza, tagliatelle, tortellini, ciambelline al vino e zaleti
Vivo a: Bardolino
Lingue parlate: Italiano, Inglese, Spagnolo, Tedesco, Francese, Portoghese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Ciao da Delia!
Amo preparare pane e pizza con lievito madre e lievitazione di minimo 24h, pasta fresca (tagliatelle, gnocchi, tortellini ripieni di erbe e formaggi tipici oppure di zucca), risotti (all'amarone e monte veronese o alle verdure provenienti dal mio orto). In casa siamo tutti vegetariani/vegani quindi prediligo ingredienti di origine vegetale, ma so cucinare bene anche con ingredienti di origine animale, qualora gli ospiti volessero provare qualche piatto tipico veneto! (Es. risotto con il tastasal (salsiccia), carne lessa con la pearà, pokenta e spezzatino)
Esperienze
Corsi di cucina (5)
Recensioni
5.0
10 recensioni
- Ho prenotato una cooking class privata per l’addio al nubilato della mia migliore amica. Delia e la sua famiglia sono state eccezionali. Tutto buonissimo , lezione chiarissima e tutto curato nei minimi dettagli. Ci siamo divertite tanto e mangiato benissimo. Complimenti per la location immersa nella tranquillità del lago di Garda. Stra consigliato!
- Ho prenotato un corso di cucina per l’addio al nubilato della mia migliore amica. Abbiamo fatto una cooking class privata e Delia e la sua famiglia sono state eccezionali! Tutto curato nei minimi dettagli, istruzioni chiare ed il risultato era davvero buono. Location meravigliosa sul lago di Garda. Stra consiglio :)
- Simply amazing! This was a true experience in every sense. Delia is a natural host and it was a privilege to be able to learn alongside her. The ambience was perfect and we felt truly welcomed in her family home. I cannot rate her and her wonderful family highly enough. If you want a true life experience of cooking an Italian pizza alongside someone who is a natural cook then look no further!
- The best local Italian experience we could have asked for with Delia in her family home. I booked it as a surprise for my mum’s birthday and Delia went above and beyond to make it special for her. We made various pizzas, focaccia tiramisu and ice cream! Delia was an amazing host/chef and we felt so welcome and lucky to spend a day in her company. Would highly recommend her to anyone looking for an authentic cooking experience around Verona.
- Our cooking experience with Delia was so amazing and memorable. She shared her incredible knowledge, skills and passion for the food of the region. We thoroughly enjoyed learning how to make the pasta, polenta and tiramisu and then loved eating it all. She was very welcoming and hospitable. We are looking forward to putting all this knowledge into practice once we get back home! Thank you so much Delia! It was an absolute delight to learn to cook with you at your home 😘❤️
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