Corso di cucina condiviso con pizza e tiramisù seguito da pranzo o cena con le ricette preparate durante la lezione.
Esperienza condivisa
In un’esperienza condivisa potrebbero aggiungersi altri ospiti, fino al raggiungimento del numero massimo di persone che l’host può accogliere. Potresti quindi avere la possibilità di condividere la tua passione per il buon cibo e la buona cucina con altre persone provenienti da ogni parte del mondo!
La tua esperienza
- Focaccia con prodotti di stagione
- Pizza farcita con ingredienti di stagione
- Tiramisu con caffè e cacao
Impara la ricetta per una pizza infallibile che potrai facilmente replicare nel forno di casa tua!
Ti ospito nella mia cucina e ti insegno l'impasto per una pizza in teglia a lunga lievitazione (24-48 h) fatta con lievito madre. Spazieremo dalla classica margherita con stracciatella e basilico a farciture più sfiziose usando prodotti locali di stagione. Prepareremo anche l'impasto per una focaccia al rosmarino del mio giardino e olive. Ti insegnerò tutti i miei trucchi, dalla salatura all'idratazione dell'impasto. Infine, l'immancabile tiramisù al caffè con scaglie di cioccolato! Vedremo insieme i tanti modi diversi di impiattarlo.
Vegetariano
Recensioni
Non ci sono ancora recensioni.
129,00 € per ospite
(64,50 € per bambino)
129,00 € per ospite
129,00 € per ospite
64,50 € per bambino
Dove
Delia
Cesarina dal 2024Città: Bardolino Lingue: Italiano, Inglese, Spagnolo, Tedesco, Francese, PortogheseAmo preparare pane e pizza con lievito madre e lievitazione di minimo 24h, pasta fresca (tagliatelle, gnocchi, tortellini ripieni di erbe e formaggi tipici oppure di zucca), risotti (all'amarone e monte veronese o alle verdure provenienti dal mio orto). In casa siamo tutti vegetariani/vegani quindi prediligo ingredienti di origine vegetale, ma so cucinare bene anche con ingredienti di origine animale, qualora gli ospiti volessero provare qualche piatto tipico veneto! (Es. risotto con il tastasal (salsiccia), carne lessa con la pearà, pokenta e spezzatino)