Corso di cucina: impara a cucinare le ricette della tradizione italiana con una Cesarina locale
Esperienza condivisa
La tua esperienza
Il tiramisù è un'icona della pasticceria italiana, ma i dolci veneti offrono molto di più! Ti invito nella mia cucina per scoprire autentiche delizie tradizionali, dai dolci da forno a quelli al cucchiaio. Potrai scegliere fino a tre specialità tra: fogassin coi pomi (focaccia dolce alle mele), zaletti, ciambelline al vino locale, frolle di Santa Lucia, sbrisolona con farina di riso, torcetti morbidi alle patate, strudel di mele con pasta di ricotta e, naturalmente, il classico tiramisù. Un viaggio nei sapori veneti per riscoprire antiche ricette e assaporare dolci unici. Ti aspetto per condividere insieme questa dolce esperienza!
Truly memorable evening! Delia and her family were very welcoming and made us feel very at home. Together we made two types of pasta and tiramisu, they were absolutely delicious and we had a fantastic time together making it. Delia was so accommodating and made such an effort to make it an enjoyable experience. It was great to learn more about Italian culture also. This will be the highlight of your trip to Lake Garda!
Amo preparare pane e pizza con lievito madre e lievitazione di minimo 24h, pasta fresca (tagliatelle, gnocchi, tortellini ripieni di erbe e formaggi tipici oppure di zucca), risotti (all'amarone e monte veronese o alle verdure provenienti dal mio orto). In casa siamo tutti vegetariani/vegani quindi prediligo ingredienti di origine vegetale, ma so cucinare bene anche con ingredienti di origine animale, qualora gli ospiti volessero provare qualche piatto tipico veneto! (Es. risotto con il tastasal (salsiccia), carne lessa con la pearà, pokenta e spezzatino)