Ciao da Elisabetta!

Elisabetta ci accoglie nel cuore delle Langhe piemontesi, un territorio ricco di storia e di sapori caratteristici. Per averne un assaggio, basta affacciarsi dal terrazzo della casa in cui ci accoglie. La sala da pranzo, infatti, si apre sulle magnifiche colline della zona, interamente coperte dai filari delle vigne da cui nascono vini notevoli: il Barolo, il Nebbiolo e, ovviamente, il Barbaresco, che dà il nome al borgo in cui vive la nostra Cesarina. Questa concentrazione di nomi pregiati fa delle Langhe una meta importante per il turismo enogastronomico, attirato anche da prodotti tipici come il formaggio e il tartufo bianco. Elisabetta è pronta a guidarci tra questi sapori e a condurci in un viaggio nella tradizione culinaria piemontese.