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Paolo

Cesarina dal 2024

Piatto forte: Pici al sugo di aglione della Valdichiana

Lingue parlate: Italiano e Inglese

Buono a sapersi

Offro alternative vegetariane

Ciao da Paolo!

La cucina per me è sempre stata espressione di armonia e convivialità. Amo condividere le mie ricette con gli altri senza prendersi troppo sul serio ed esprimere al meglio il mio territorio con piatti tradizionali: la pasta fatta in casa come i pici e le tagliatelle, i dolci, le crostate e i cantuccini con le mandorle, il peposo di Chianina, il ragù Toscano e tante altre prelibatezze.

Le mie specialità
  •  Pappardelle al Ragù Toscano
  •  Pici al sugo di aglione della Valdichiana
  •  Tagliolini al sugo di coniglio in bianco
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