Paolo
Cesarina dal 2024Piatto forte: Pici al sugo di aglione della Valdichiana
Vivo a: Foiano della Chiana
Lingue parlate: Italiano e Inglese
Buono a sapersi
Offro alternative vegetariane
Ciao da Paolo!
La cucina per me è sempre stata espressione di armonia e convivialità. Amo condividere le mie ricette con gli altri senza prendersi troppo sul serio ed esprimere al meglio il mio territorio con piatti tradizionali: la pasta fatta in casa come i pici e le tagliatelle, i dolci, le crostate e i cantuccini con le mandorle, il peposo di Chianina, il ragù Toscano e tante altre prelibatezze.
Le mie specialità
- Pappardelle al Ragù Toscano
- Pici al sugo di aglione della Valdichiana
- Tagliolini al sugo di coniglio in bianco
Esperienze
Recensioni
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