Ciao da Selene!

Sono Toscana di origine e Ligure di adozione; amo le cose semplici. La mia più grande passione è la pasta fresca, fatta secondo le ricette di mia nonna, perchè sanno di casa. Adoro andare al mercato e comprare la verdura fresca, gironzolare tra i banchi di spezie e assaggiare i formaggi buoni delle valli genovesi. La cucina è una passione che mi accompagna ormai da anni: ho frequentato una scuola di cucina, lavorato in alcuni ristoranti e ho un blog su cui annoto le mie ricette.Mi piace pensare ai miei piatti abbinandoli sempre ad un calice di buon vino, se possibile del territorio, oppure con caratteristiche che possano esaltare i sapori in tavola.Casa mia è sempre affollata, cucinare per gli altri è una parte importante del mio tempo libero fuori dall'ufficio. Del resto, si cucina sempre pensando a qualcuno, altrimenti stai solo preparando da mangiare.