Kochkurse

Das Beste der sizilianischen Küche, von Ihnen mit mir zubereitet.

5.0
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Giampatrizia

Pedara (CT)
Dauer 3h
Max 6 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Cesarina Green
Ihr Erlebnis
  • Gemischte lokale Vorspeisen
  • Frische Pasta
  • Typisches und lokales Dessert

Das Beste der sizilianischen Küche, gemeinsam mit mir zubereitet. In einer Umgebung mit starkem sizilianischem Charakter kochen wir nach einem freundlichen Willkommens-Toast eine typische Vorspeise: Bruschetta mit Tomaten-Capuliato oder Pane Cunzato, Auberginen- oder Kartoffelbällchen, Couscous mit Caponata oder gebratene Auberginen mit Pecorino. Danach gibt's einen ersten Gang mit hausgemachten Maccheroni, serviert mit Sugo alla Norma oder mit Tomatensauce, Sardellen und geröstetem Brot, einem alten und superleckeren sizilianischen Rezept. Zum Abschluss gibt's Bianco Mangiare, ein zartes Dessert, oder – im Winter – Cassatelle aus dem Ofen oder frittiert mit Ricotta oder Tiramisu. Zum Abschluss gibt's hausgemachten Rosolio mit Keksen mit Sesam.

Gesamt: 123,00 €

123,00 € 
pro Gast

62,00 € pro Kind

Bewertungen
5.0
6 Bewertungen
Ich, meine Mutter und meine Tante waren im Dezember bei Frau Giampatrizia zu Gast und haben uns sofort wie Teil der Familie gefühlt! Giampatrizia ist eine einfühlsame und sehr freundliche Person, stets aufmerksam und hilfsbereit. Zwischen Lachen, Gesprächen und wertvollen Ratschlägen haben wir Scacciate, frische Pasta und Biancomangiare gekocht und jedes Gericht war köstlich. Die Atmosphäre ist warm, einladend und unterhaltsam: eine authentische Erfahrung, die die sizilianische Küche besonders macht und an die wir uns mit großer Zuneigung erinnern werden. Absolut empfehlenswert!

Übersetzt aus dem Italienisch

Ornella  - Februar 2026

Giampatrizia ist eine wunderbare Lehrerin. Sie hat meine Schwester und mich in ihrem Haus willkommen geheißen und uns beigebracht, wie man zahlreiche traditionelle sizilianische Desserts zubereitet. Ich würde sie sowohl Anfängern als auch erfahrenen Bäckern empfehlen. Sie stellte außerdem einen Übersetzer zur Verfügung, der ebenso hervorragend war.

Übersetzt aus dem Englisch

Avery Mills - Januar 2026

Wir haben die Zeit, die wir bei Giampatrizia zu Hause beim Kochen verbracht haben, sehr genossen! Sie war so herzlich und alles war so lecker. So etwas so weit weg von zu Hause erleben zu dürfen, hat Weihnachten für meine Schwester und mich wirklich besonders gemacht! Vielen Dank für die Zeit, die Sie uns zum Kochen gezeigt haben!

Übersetzt aus dem Englisch

Alex Harrison  - Januar 2026

Wir hatten eine wundervolle Erfahrung beim Erlernen der Zubereitung von hausgemachter Pasta und Pasta Norma. Giampatrizia war großartig und wir haben so viel gelernt. Nachdem wir mit dem Kochen fertig waren, setzten wir uns mit ihr und ihrer Familie zusammen und genossen unsere Mahlzeit und lernten sie und ihre Kultur kennen.

Übersetzt aus dem Englisch

Paula Kravetz - September 2025

Giampatrizia ist alles, was man sich von einer italienischen Mama vorstellen kann. Eine großartige Köchin, die die Küche mit viel Leidenschaft und Wärme beherrscht. Sie lud uns in ihr gemütliches Zuhause ein und schenkte uns einen unvergesslichen Abend – zusammen mit ihrem Mann und Stefania. Wir waren eine fünfköpfige Familie und Giampatrizias Kochkurs war der Höhepunkt unseres Urlaubs in Sizilien. Man spürte, dass dies nicht nur „ein weiterer Tag im Büro“ war, sondern etwas, das sie aus Liebe tat.

Übersetzt aus dem Englisch

Henriette Ravn - August 2025

Wo
Sie erhalten die genaue Adresse nach der Buchung.
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Giampatrizia
Cesarina seit 2023Stadt: Pedara (CT)    Sprachen: Italienisch und Englisch
Meine Küche spiegelt die reiche sizilianische Tradition wider, die in meiner Familie weitergegeben und an die Ernährungsbedürfnisse angepasst wurde, einschließlich glutenfreier Küche. Ohne Begrenzung der Gästezahl habe ich in meinem Garten Veranstaltungen mit reichhaltigem Essen, guter Musik und gepflegter Dekoration organisiert. Meine Weihnachtsessen wurden immer sehr geschätzt, wobei ich besonders auf die Gestaltung und Präsentation der Gerichte achtete. Neben der sizilianischen Tradition experimentiere ich gerne mit internationalen Gerichten. Zu meinen Hobbys gehören die Herstellung von Marmeladen aus den Früchten meines Obstgartens, die Herstellung von hausgemachten Rosoli und verschiedene Konserven.
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