Erlebe einen authentischen Tag in Perugia, dem Herzen Umbriens. Von 10 bis 14 Uhr erkunden wir die Altstadt mit ihren Denkmälern, atemberaubenden Ausblicken und lokalen Märkten. Nach einem Frühstück mit hausgemachten süßen und herzhaften Köstlichkeiten besuchen wir den Markt, um Wurstwaren, Käse, Öl und andere handwerkliche Spezialitäten wie Majolika-Keramik und Stoffe zu probieren. Es folgt eine Panorama-Tour und eine leckere Pause mit im Holzofen gebackenen Porchetta-Brötchen. Zum Abschluss besuchen wir die historischen Schokoladenläden von Perugina. Ein Erlebnis zwischen Kultur, Genuss und Traditionen.
Cesarina seit 2024Stadt: Paciano (PG) Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch
Meine Lieblingsgerichte sind solche, die mit lang gegärtem Teig zubereitet werden. Zu meinen Spezialitäten gehört der Osterkuchen mit Käse, der durch den betörenden Duft von Zimt und Nelken verfeinert wird. Die von mir zubereiteten Nudeln sind ausschließlich handgemacht und werden mit einfachen, aber schmackhaften Soßen wie Aglione und weißer Ragù aus Chianina-Rindfleisch serviert. Als Dessert serviere ich gerne Zuppa Inglese, eine mit Alchermes getränkte Nachspeise aus traditionellem umbrischem Torcolo, und Salame del Re, zwei authentische Köstlichkeiten der Tradition.