Kochkurs mit 3 Rezepten

Wir lernen, wie man Piada macht, unser Brot, Strozzapreti, eine Pasta, die nur aus Wasser und Mehl gemacht wird, und das klassische Tiramisu, ein Dessert mit wenigen Zutaten, das aber superlecker ist.Die Piada probiert ihr mit typischen Wurst- und Käsesorten aus meiner Region, während die Strozzapreti mit einem klassischen Ragù serviert werden, das mindestens 4 Stunden gekocht hat, und ihr lernt, wie man Eier für das Tiramisu pasteurisiert. All das in meinem Haus, das einen wunderschönen Garten in einer ruhigen und entspannten Lage hat, wo ihr ein paar unterhaltsame Stunden verbringen könnt. Schließlich werde ich alles, was ihr zusammen mit mir zubereitet habt, für euch kochen, damit ihr die Gerichte meiner Region probieren und dazu ein gutes Glas Wein aus den lokalen Weinkellern trinken könnt.