Mit den Händen im Teig in den Hügeln: Pizza und Tiramisu in Cortona

Ich bin Gaia und für mich bedeutet Kochen Zuhause, Tradition und Familie. In meinem kleinen Häuschen mitten in der Landschaft von Cortona heiße ich dich zu einem authentischen Kochkurs willkommen, bei dem du lernst, wie man die typische toskanische Pizza zubereitet und den Tag mit dem klassischen Tiramisu süß ausklingen lässt.

Ich verwende einfache, frische und saisonale Zutaten, oft aus der Region, denn ich glaube, dass Qualität die Grundlage jedes Rezepts ist. Während des Erlebnisses teile ich mit dir Handgriffe, Geschichten und Geheimnisse, die mir meine Großmutter und meine Mutter weitergegeben haben, und verbinde Tradition mit kleinen persönlichen Akzenten.

Nach der Zubereitung genießen wir gemeinsam in unserem Garten, umgeben von Natur und in Gesellschaft unserer süßen Tierchen, was wir zubereitet haben. Ein geselliger, herzlicher Moment voller authentischer Aromen.