Claudia
Gesprochene Sprachen:
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
- Bruschetta mit Tomaten
- Frittierte Focaccine mit einer Platte mit lokalen Wurst- und Käsesorten
- Hausgemachte Pasta (Ravioli, Tagliatelle oder Lasagne)
- Hausgemachtes Dessert (Tiramisu, Panna Cotta oder Zuppa Inglese)
Inmitten der toskanischen Hügel in der Umgebung von Cortona lade ich dich ein, an meinem Tisch Platz zu nehmen, um einen authentischen Moment zu teilen, geprägt von unverfälschten Aromen und angenehmer Gesellschaft. Unser Abendessen beginnt mit einer Auswahl an Bruschetta, zubereitet mit saisonalen Produkten – einfach und voller Geschmack –, gefolgt von frittierten Focaccine, begleitet von einer Platte mit lokalen Wurst- und Käsesorten, die die Tradition der Region widerspiegeln. Als Hauptgericht serviere ich dir frische, hausgemachte Pasta, die sorgfältig nach Familienrezepten zubereitet wird, um dir ein authentisches Erlebnis der italienischen Küche zu bieten.
Zum süßen Abschluss gibt es das Dessert des Hauses. Es wird ein Moment der Entspannung und Geselligkeit sein, zwischen den Düften der Küche, Geschichten und der gemütlichen Atmosphäre eines toskanischen Hauses.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 133,00 €
133,00 €
pro Gast67,00 € pro Kind
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Wo
Claudia
Cesarina seit 2026Stadt: Cortona (AR) Sprachen: Italienisch und EnglischKochen ist für mich Erinnerung, bevor es Technik ist — der Duft von handgerollter Pasta, die langsam köchelnde Soße, Rezepte auf vergilbten Zetteln, die schon nach Zuhause riechen. Ich bin zwischen dem Herd meiner Großmutter und meiner Mutter aufgewachsen, und von ihnen habe ich gelernt, dass Kochen ein Akt der Liebe ist: für die Menschen, für die man kocht, für das Land, aus dem die Zutaten stammen, für die Tradition, die man weiterträgt. Hausgemachte Pasta ist meine große Leidenschaft — jede Form erzählt eine Geschichte, jeder Teig ist ein Ritual. Meine Küche ist toskanisch in ihrer Seele: einfach, authentisch und tief im Territorium verwurzelt.
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