Traditionelle umbrische Küche mit hausgemachten Gerichten

Ein echtes Mittagessen zu Hause, mit authentischen Aromen und familiärer Gastfreundschaft. Das Menü ist einfach, leicht und voller Geschmack, inspiriert von der umbrischen Tradition. Wir starten mit Crostini aus Bauernbrot, verfeinert mit nativem Olivenöl extra und Bohnen aus dem Trasimenischen See. Danach gibt's hausgemachte Ravioli mit Ricotta, Spinat und Pinienkernen, gefolgt von Chianina-Fleischbällchen mit Tomatensoße und Basilikum, dazu überbackenes Gemüse. Zum süßen Abschluss: Ricotta- und Sauerkirschtorte oder Zuppa Inglese mit Torcolo, Creme und Sauerkirschen. Ein geselliges Erlebnis, um die lokale Küche wie echte Hausgäste zu genießen.