Ein echtes Mittagessen zu Hause, mit authentischen Aromen und familiärer Gastfreundschaft. Das Menü ist einfach, leicht und voller Geschmack, inspiriert von der umbrischen Tradition. Wir starten mit Crostini aus Bauernbrot, verfeinert mit nativem Olivenöl extra und Bohnen aus dem Trasimenischen See. Danach gibt's hausgemachte Ravioli mit Ricotta, Spinat und Pinienkernen, gefolgt von Chianina-Fleischbällchen mit Tomatensoße und Basilikum, dazu überbackenes Gemüse. Zum süßen Abschluss: Ricotta- und Sauerkirschtorte oder Zuppa Inglese mit Torcolo, Creme und Sauerkirschen. Ein geselliges Erlebnis, um die lokale Küche wie echte Hausgäste zu genießen.
Liebe Marisa ❤️
wir sind dir so dankbar für dieses unglaubliche und unvergessliche Erlebnis. Die Atmosphäre, die du geschaffen hast, war so freudig, herzlich und voller deiner wunderbaren Energie!
Die Ravioli, deren Zubereitung du uns beigebracht hast, waren wirklich etwas Besonderes und absolut köstlich. Und das Tiramisu… wir hatten ehrlich gesagt keine Ahnung, dass es ein so außergewöhnliches Geschmacksniveau erreichen kann! Alles war absolut perfekt.
Vor allem deine Gastfreundschaft war außergewöhnlich. Du hast uns so herzlich in dein Zuhause aufgenommen und uns mit unglaublicher Freundlichkeit und Großzügigkeit behandelt. Du hast uns das Gefühl gegeben, Gäste eines alten Freundes zu sein – und wir wollten wirklich nicht mehr weg!
Dies war ohne Zweifel das schönste Erlebnis auf unserer Italienreise. Vielen Dank, dass du es so besonders und unvergesslich gemacht hast ❤️
In Liebe und Dankbarkeit,
Familie Ianculovic
Übersetzt aus dem Englisch•
Dana ianculovici -
Liebe Marisa ❤️
wir sind dir so dankbar für dieses unglaubliche und unvergessliche Erlebnis. Die Atmosphäre, die du geschaffen hast, war so freudig, herzlich und voller deiner wunderbaren Energie!
Die Ravioli, deren Zubereitung du uns beigebracht hast, waren wirklich etwas Besonderes und absolut köstlich. Und das Tiramisu… wir hatten ehrlich gesagt keine Ahnung, dass es ein so außergewöhnliches Geschmacksniveau erreichen kann! Alles war absolut perfekt.
Vor allem deine Gastfreundschaft war außergewöhnlich. Du hast uns so herzlich in dein Zuhause aufgenommen und uns mit unglaublicher Freundlichkeit und Großzügigkeit behandelt. Du hast uns das Gefühl gegeben, Gäste eines alten Freundes zu sein – und wir wollten wirklich nicht mehr gehen!
Dies war ohne Zweifel das schönste Erlebnis auf unserer Italienreise. Vielen Dank, dass du es so besonders und unvergesslich gemacht hast ❤️
In Liebe und Dankbarkeit,
Familie Ianculovic
Cesarina seit 2024Stadt: Paciano (PG) Sprachen: Italienisch, Englisch, Französisch
Meine Lieblingsgerichte sind solche, die mit lang gegärtem Teig zubereitet werden. Zu meinen Spezialitäten gehört der Osterkuchen mit Käse, der durch den betörenden Duft von Zimt und Nelken verfeinert wird. Die von mir zubereiteten Nudeln sind ausschließlich handgemacht und werden mit einfachen, aber schmackhaften Soßen wie Aglione und weißer Ragù aus Chianina-Rindfleisch serviert. Als Dessert serviere ich gerne Zuppa Inglese, eine mit Alchermes getränkte Nachspeise aus traditionellem umbrischem Torcolo, und Salame del Re, zwei authentische Köstlichkeiten der Tradition.