Kochkurse

Online-Kurs: Weihnachts-Mandelpaste

5.0
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Francesca Maria

Bagheria (PA)
Dauer 1h
Max 10 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Cesarina Green
Ihr Erlebnis
  • Sizilianische Mandelpaste

In dieser Stunde, die wir zusammen verbringen werden, werde ich dir Schritt für Schritt zeigen, wie man die für die sizilianische Weihnachtstradition typische Mandelpaste zubereitet. Es wird sein, als würden wir Seite an Seite kochen: Auch wenn wir räumlich getrennt sind, wirst du eine herzliche und mitreißende Erfahrung machen.

Mandelpaste ist eine echte Ikone der sizilianischen Konditorei, die auf der ganzen Welt geliebt und anerkannt ist. Ein einfaches und kostbares Dessert aus Mandelmehl, Eiweiß und Zucker, das die Farben, Düfte und Aromen unserer Insel in sich vereint. Während des Kurses lernst du, wie man diese leckeren, duftenden und farbenfrohen Süßigkeiten macht, die perfekt für die Weihnachtszeit sind oder zu jeder Jahreszeit einen Hauch von Sizilien verschenken. Mach dich bereit, die Hände in den Teig zu stecken und ein bisschen sizilianische Magie in deine Küche zu bringen!

Gesamt: 50,00 €

50,00 € 
pro Gast

25,00 € pro Kind

Bewertungen
5.0
79 Bewertungen
Francesca war vor dem Tag eine ausgezeichnete Kommunikatorin, eine großartige Lehrerin und hat sich für unsere ganze Familie wie zu Hause fühlen lassen, ganz zu schweigen von ihren Arancine, die ausgezeichnet waren! Ich kann sie nur wärmstens empfehlen. Sehr empfehlenswert für jeden Reisenden.

Übersetzt aus dem Englisch

Alex - November 2025

Wir hatten die absolut beste Zeit überhaupt mit Francesca!! Sie ist so unkompliziert und macht Spaß in ihrer Nähe und hat es zur bestmöglichen Erfahrung gemacht. Wir sind aus New York und besuchen die Stadt im Rahmen unserer Hochzeitsreise, und das ist ein absolutes Muss.

Übersetzt aus dem Englisch

Katie and Nick  - Oktober 2025

Unsere Erfahrung mit Francesca war fantastisch. Sie ist warmherzig, einladend und leicht zu erreichen. Sie ist eine unglaublich gute Köchin und alles war überaus köstlich. Wir hatten wirklich das Gefühl, ein authentisches sizilianisches Abendessen erlebt zu haben. Es war sehr nett von ihr, unsere Reste einzupacken, und wir hatten sie am nächsten Tag zum Mittagessen. Das Essen war genauso unglaublich! Wir empfehlen Francesca sehr gerne weiter und werden das bei unserer Rückkehr nach Palermo wiederholen.

Übersetzt aus dem Englisch

Angela Bianco - September 2025

Francesca ist eine wundervolle Gastgeberin und eine großartige Lehrerin. Meine Frau und ich hatten eine fantastische Zeit beim Kochen und Reden mit ihr. Sie hat eine wunderschöne Küche und eine freundliche Art, wir fühlten uns am Ende des Kurses sehr entspannt und satt. 10/10

Übersetzt aus dem Englisch

Luke S - September 2025

Wenn Sie sich wie zu Hause fühlen möchten, müssen Sie bei Francesca buchen. Man spürt nicht nur ihre Liebe, sondern schmeckt sie auch in ihrem Essen! Ich werde nie wieder normales Essen essen können. Nonna Francescas Küche ist der einzig richtige Weg! Ich werde diese Erfahrung für immer in meinem Herzen, meinem Geist und natürlich auf meinen Geschmacksknospen bewahren.

Übersetzt aus dem Englisch

Lauren Villano - August 2025

Wo
Sie erhalten die genaue Adresse nach der Buchung.
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Francesca Maria
Cesarina seit 2021Stadt: Bagheria (PA)    Sprachen: Italienisch und Englisch

Francesca lebt in Bagheria, der „Stadt der Villen”, einem Landstrich, der von der Sonne und der Meeresbrise geküsst wird. Unsere Cesarina bringt sizilianische Rezepte auf den Tisch, die reich an Kontrasten sind, bei denen Süßes mit Salzigem kombiniert wird, viel Süß-Sauer verwendet wird und Trockenfrüchte perfekt zu Fleisch, Fisch und Gemüse passen. „All dies ist das Ergebnis der Kulturen, die unser Land geprägt haben. Meine Küche ist sowohl mit den Traditionen meiner Region als auch mit denen meiner Familie verbunden. Ich verwende ausschließlich Produkte aus der Region und hoffe, meinen Gästen die ganze Leidenschaft und Liebe vermitteln zu können, die ich beim Kochen einbringe.”

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