Kochkurse
Seratina Catanese: der Zauber der Rotisserie
5.0
Seratine
Massimiliano
Gesprochene Sprachen:
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
Mittwoch? Abendessen! Ich warte auf dich bei mir zu Hause, um einen Abend zu erleben, der anders ist als sonst: ein Erlebnis im Zeichen von gutem Essen und Geselligkeit! Rezeptkalender (Beginn um 19.30 Uhr): -14/1: Rosticceria mit Pizzette, Cartocciate und Bombe
-11/2: Rosticceria -4/3: Rosticceria Wir werden zusammen ein traditionelles Rezept zubereiten, das perfekt für einen Abend in Gesellschaft ist und dessen Zubereitung und Geheimnisse du lernen wirst. Nach dem Kurs werden wir das zubereitete Gericht probieren und mit gutem Wein anstoßen.
Das Erlebnis findet statt, wenn mindestens 4 Leute dabei sind. Bitte sag uns bei der Buchung Bescheid, wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast. Wir geben unser Bestes, um deine Bedürfnisse zu erfüllen, aber bei schweren Allergien können wir keine Kontamination ausschließen.
45,00 € pro Gast
(23,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 45,00 €
45,00 €
pro Gast23,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
6 Bewertungen
- Pizza, Lächeln und viel Kompetenz! Wenn Sie lernen möchten, wie man Pizza macht, und dabei einen Abend ganz anders als sonst verbringen wollen, ist dies der richtige Kurs. Massimiliano ist ein außergewöhnlicher Lehrer, hervorragend vorbereitet und in der Lage, eine ideale Atmosphäre in der Küche zu schaffen. Er hat uns Schritt für Schritt begleitet, uns die Tricks des Handwerks verraten und uns einen ganz originellen Abend beschert. Bravo Massimiliano, sicherlich eine Erfahrung, die man wiederholen sollte! Bis bald.
- Schöner und gepflegter Ort. Sehr leckere Pizzen, mit einigen wirklich originellen Vorschlägen. Massimiliano schafft eine gesellige und professionelle Atmosphäre, die einen unterhaltsamen Abend garantiert und den Geschmacksknospen eine Geschmacksexplosion beschert.
- Ich habe an dieser Kochveranstaltung rund um die Pizza teilgenommen und es hat mir wirklich sehr gut gefallen! Es war eine lustige, fesselnde und gut organisierte Erfahrung. Ich hatte viel Spaß, sowohl beim Kneten des Teigs als auch beim gemeinsamen Moment mit den anderen Teilnehmern. Die Pizzen waren köstlich, zubereitet mit hochwertigen Zutaten und klaren Erklärungen, die alles noch interessanter machten. Ein besonderer Dank gilt Massimiliano, der sehr hilfsbereit, freundlich und immer bereit war, Ratschläge zu geben und allen mit einem Lächeln zu helfen. Er hat die Atmosphäre noch angenehmer gemacht! Ich kann diese Erfahrung jedem empfehlen, der Pizza liebt und ein paar fröhliche Stunden verbringen möchte 🍕✨
- Außergewöhnlicher Abend mit Massimiliano, sein Konzept mit der Blechpizza ist einfach perfekt. Er hat uns wie zu Hause fühlen lassen und uns mit seiner Herzlichkeit und ausgezeichneten Vorbereitung begeistert.
- Wir haben diese Erfahrung einer Freundin zum Geburtstag geschenkt, es war nie ein treffenderes Geschenk! Massimiliano hat uns mit immenser Gastfreundschaft empfangen und in kürzester Zeit schien es, als würden wir uns schon ewig kennen. Es war eine Gelegenheit, etwas Zeit miteinander zu verbringen, und wie man weiß, wird das heutzutage, zwischen verschiedenen Verpflichtungen, immer schwieriger, und eine einzigartige Gelegenheit, dank Massimilianos Erfahrung, Geduld und Sympathie zu lernen, wie man „mit anpackt“. Er hat uns verwöhnt, umsorgt und uns kleine Geheimnisse des Handwerks verraten, die wir schätzen werden. Wenn man mich fragen würde: „Würdest du diese Erfahrung wiederholen?“, würde ich absolut mit „JA“ antworten. Viele liebe Grüße an Massimiliano und Bruno, bis bald! Ps: Die Scacciata schmeckte auch am nächsten Tag noch sehr gut! Zu Hause glaubte man nicht, dass sie von mir war😅
Übersetzt aus dem Italienisch•
Piero - Februar 2026
Übersetzt aus dem Italienisch•
Giuseppe - Februar 2026
Übersetzt aus dem Italienisch•
Matilde - Februar 2026
Übersetzt aus dem Italienisch•
Federico - Februar 2026
Übersetzt aus dem Italienisch•
Federica - November 2025
45,00 € pro Gast
(23,00 € pro Kind)
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 45,00 €
45,00 € pro Gast
Wo
Massimiliano
Cesarina seit 2025Stadt: Catania (CT) Sprachen: Italienisch und EnglischAls Kochbegeisterter habe ich meine Karriere mit Desserts begonnen, aber nachdem ich Kurse für römische Pizza aus dem Ofen und neapolitanische Pizza besucht hatte, konzentrierte sich meine Leidenschaft genau auf diese Welt. Pizza aus dem Ofen hat einen großen Vorteil: Selbst Laien können mit einfachen Haushaltsgeräten hervorragende Ergebnisse erzielen. Es sind keine Knetmaschinen oder professionellen Geräte erforderlich: Dank der „No Knead”-Technik (ohne Kneten) kann man mit wenigen grundlegenden Regeln einen hochwertigen Teig zubereiten. Einer der wichtigsten Aspekte ist es, den Unterschied zwischen Reifung und Gärung zu verstehen: Oft werden diese beiden Begriffe verwechselt, aber gerade eine gute Reifung garantiert einen bekömmlichen, gut entwickelten Teig mit einzigartigem Geschmack.
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