Sizilianische Cannoli und Busiate mit Pesto alla Trapanese

Tauche ein in die lebendigen Aromen Siziliens mit unserem Kochkurs über die berühmte Pasta Busiate al pesto trapanese und die leckeren sizilianischen Cannoli mit Ricottacreme. Wir machen sowohl die traditionelle süße Füllung der Cannoli mit Ricotta und Schokoladentropfen als auch den duftenden und aromatischen Teig. Wir kneten gemeinsam die frische Pasta komplett von Hand nach einfachen, seit Jahrhunderten überlieferten Methoden, und du lernst, wie man sie von Grund auf zubereitet. In meiner hellen Küche, umgeben vom Grün meines Gartens, verspricht dieses Erlebnis, deine Geschmacksknospen zu verwöhnen. Du verwendest ausschließlich frische Zutaten aus der Region, direkt aus der sizilianischen Landschaft.