Margherita
- Focaccia mit Tomaten, Oregano und toskanischen Oliven
- Cecina mit Rosmarin
- Gemüseaufläufe
- Hausgemachte Brioche mit einer Auswahl an lokalen Marmeladen
- Verkostung von lokalem Käse und Wurstwaren
Tauche ein in die Ruhe und Schönheit der Hügel von Lucca mit einem einzigartigen Erlebnis, das Natur, Geschichte und Genuss vereint!
Begleite uns auf einer Führung durch unseren Olivenhain, der mit Leidenschaft und Respekt nach den Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft bewirtschaftet wird. Du wirst entdecken, wie unser Augenmerk auf Biodiversität und das natürliche Gleichgewicht ein Öl von höchster Qualität hervorbringt. Das Erlebnis führt dich außerdem durch den traditionellen Olivenhain, der sich über wunderschöne, jahrhundertealte Terrassen erstreckt, und zu unserem bezaubernden historischen Weiler. Der Brunch kann draußen oder drinnen in unserem Saal in der alten Scheune serviert werden.
Hinweis: Für die Führung, die auch auf den Terrassen des Olivenhains stattfindet, empfehlen wir geschlossene Schuhe und lange Hosen – für deinen Komfort und deine Sicherheit.
Vegetarisch
Gesamt: 82,00 €
41,00 € pro Kind
Bewertungen
- Wunderschöne Präsentation von Margherita über alle Aspekte des biologischen Olivenöls. Informativ, unterhaltsam und köstlich. Sehr zu empfehlen!!
- Mein Besuch auf Margherita's Olivenfarm hat meine Erwartungen übertroffen! Ich bin sehr beeindruckt von der Arbeit, die sie geleistet hat, um den langen Prozess der Wiederherstellung der Olivenfarm zu beginnen, die so viele Jahre verlassen und vernachlässigt wurde! Es ist bemerkenswert zu sehen, wie ein landwirtschaftliches Restaurierungsprojekt nicht nur auf Produktion abzielt, sondern darauf, ein harmonisches Gleichgewicht in der Natur wiederherzustellen, das allen Raum zum Gedeihen lässt – den Pflanzen und Blumen, den Vögeln und Bienen, den Kräutern und Gräsern und natürlich ihren wunderschönen Olivenbäumen. Ich hoffe, alle Besucher unterstützen ihr Projekt "Adoptiere einen Olivenbaum"! Wir brauchen mehr engagierte Landwirtschaftsenthusiasten, die daran glauben, der Natur ganzheitlich Aufmerksamkeit zu schenken! Vielen Dank für alles! Und PS: Das Mittagessen auf Ihrem wunderschönen Hof war köstlich.
- Was für eine unglaubliche, reizvolle und köstliche Erfahrung! Margherita war eine fantastische Reiseleiterin und Gastgeberin! Ich habe so viel gelernt. Ihre Leidenschaft für ihr Landwirtschaftsprojekt ist ansteckend. Ihr Engagement für den ökologischen Landbau ist lobenswert und entspricht meinen Werten. Das hausgemachte Essen war wunderbar und die Präsentation wunderschön. Ich fühle mich geehrt, einen Olivenbaum adoptiert zu haben, und ich empfehle diese Erfahrung jedem, der Lucca besucht, wärmstens!
- Margherita und Pierre haben sich wirklich ins Zeug gelegt, um unsere Familie in ihrem Zuhause zu Tiramisu und Pasta-Kochkurs willkommen zu heißen. Sie waren ausgezeichnete Gastgeber und haben es zu einer unterhaltsamen und interaktiven Erfahrung gemacht. Wir haben etwas über die lokale Landwirtschaft und die harte Arbeit gelernt, die in die Herstellung von Pasta und die Olivenernte für die Olivenölproduktion fließt. Wir haben den Besuch auf ihrem Bauernhof, das Kennenlernen aller Kräuter und lokalen Zutaten, mit denen sie kochen, und wie sie alles nutzen, was in ihrem Garten wächst, sehr genossen. Am Ende des Abends war das gemeinsame Pasta-Essen mit Wein, gefolgt von dem Tiramisu (ein Familienrezept von Margherita), der perfekte Abschluss eines schönen Abends. Wir würden es jedem empfehlen, der einen authentischen Geschmack der lokalen Küche von Lucca erleben möchte!
- Margherita machte den Kochkurs auf ihrem Olivenhof in den Bergen zu einem unvergesslichen Erlebnis. Sie stellte uns 3 großartige Rezepte zur Verfügung, die wir zubereiten mussten, und gab uns viele Informationen über die verwendeten Zutaten und deren Zubereitung. Darüber hinaus war Margherita sehr geduldig und zeigte uns, wie wir unsere Fähigkeiten bei der Pastaherstellung verbessern konnten. Alles in allem war es eine Freude, Margherita, ihren Mann und die anderen beiden Teilnehmer des Kurses kennenzulernen und einen so schönen Abend miteinander zu verbringen, bei dem wir viel Neues gelernt und zum Schluss ein sehr gutes Abendessen genossen haben. Wir können nur Danke sagen für diesen schönen Abend.
Übersetzt aus dem Italienisch•
Lorenzo -
Übersetzt aus dem Englisch•
Bruce Parkhurst -
Übersetzt aus dem Englisch•
Stacey Dickinson -
Übersetzt aus dem Englisch•
Sarah Maines -
Übersetzt aus dem Englisch•
Daniel G. -
Gesamt: 82,00 €
82,00 € pro Gast