Kulinarische Touren

Spaziergang durch den Olivenhain und Brunch

5.0
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Margherita

Lucca (LU)
Dauer 2h
Max 8 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch, Englisch, Spanisch, Französisch
Ihr Erlebnis
  • Focaccia mit Tomaten, Oregano und toskanischen Oliven
  • Cecina mit Rosmarin
  • Gemüseaufläufe
  • Hausgemachte Brioche mit einer Auswahl an lokalen Marmeladen
  • Verkostung von lokalem Käse und Wurstwaren

Tauche ein in die Ruhe und Schönheit der Hügel von Lucca mit einem einzigartigen Erlebnis, das Natur, Geschichte und Geschmack verbindet! Komm mit uns auf eine geführte Tour durch unseren Olivenhain, der mit Leidenschaft und Respekt nach den Prinzipien der regenerativen Landwirtschaft bewirtschaftet wird. Du wirst entdecken, wie unser Augenmerk auf Biodiversität und natürliches Gleichgewicht ein Öl von höchster Qualität hervorbringt. Das Erlebnis führt dich auch durch den traditionellen Olivenhain, der sich über wunderschöne jahrhundertealte Terrassen erstreckt, und zu unserem charmanten historischen Weiler. Der Brunch kann draußen oder in unserem historischen Salon serviert werden. Hinweis: Für die Besichtigung, die auch auf den Terrassen des Olivenhains stattfindet, empfehlen wir dir geschlossene Schuhe und lange Hosen, damit du dich wohlfühlst und sicher bist.

Vegetarisch

Gesamt: 163,00 €

163,00 € 
pro Gast

82,00 € pro Kind

Bewertungen
5.0
2 Bewertungen
Margherita and Pierre went above and beyond to welcome our family into their home for tiramisu and pasta making. They were excellent hosts and made it a fun and interactive experience. We learned about local agriculture and all of the hard work that goes into making pasta and harvesting olives for making olive oil. We loved getting to visit their farm, learn about all of the herbs and local ingredients they cook with, and how they make use of everything that grows in their garden. At the end of the evening, sitting down for a pasta meal and wine, followed by the tiramisu (a family recipe of Margherita‘s) was the perfect end to an evening. We’d recommend to anyone wanting to experience an authentic taste of local Lucca cooking!

Sarah Maines - April 2025

Margherita made the cooking class an unforgettable experience on her olive farm in the mountains. She provided 3 great recipes which we had to prepare and gave us a lot of information about the ingredients used and the way how to prepare them. Furthermore, Margherita was very patient and showed us how to improve our handling in making pasta. All in all, it was a pleasure to meet Margherita, her husband and the other two guests in this class and share such a great evening together with a lot of new things learned and very good dinner at the end. We just can say thank you very much for this great evening.

Daniel G. - Juli 2024

Wo
Sie erhalten die genaue Adresse nach der Buchung.
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Margherita
Cesarina seit 2023Stadt: Lucca (LU)    Sprachen: Italienisch, Englisch, Spanisch, Französisch
Meine Küche ist gesund und nachhaltig und basiert auf natürlichen Produkten der Saison, die ich selbst ernte und verarbeite und die auf unserem Hof oder von einem Netzwerk verantwortungsbewusster lokaler Produzenten angebaut werden. Ich bevorzuge eine vegetarische Küche, die von traditionellen Gerichten aus der toskanischen Region Lucca inspiriert ist und internationale Einflüsse aufweist. Seit zwei Jahren recherchiere und experimentiere ich mit Gerichten auf der Basis von Kräutern, Gemüse und Blumen, um die Landschaft der Olivenhaine von Lucca durch die Sinne zu valorisieren und bekannt zu machen.
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