Kulinarische Erlebnisse
Toskanische Landtradition: Pistoia im Frühling
5.0
Luisa
Gesprochene Sprachen:
Italienisch und Englisch
Haustiere vorhanden
Ihr Erlebnis
- Zucchini-Turbantini mit Ricotta, Ziegenkäse, Kräutern und Kapern
- Eiertagliatelle mit Erbsen, Schinken und Schalotten
- Tarte mit dunkler Schokolade und frischem Obst
Hier ist ein Frühlingsangebot aus der toskanischen Landtradition. Das Erlebnis findet in der großen Küche statt, mit der Möglichkeit, den Garten und die umliegenden Baumschulen zu nutzen. Du wirst eine originelle Vorspeise mit hausgemachtem Brot probieren und von einer klassischen Eiernudel mit Erbsen, Schinken und Schalotten überrascht werden. Das Essen endet mit einer leckeren Schokoladentarte.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 75,00 €
75,00 €
pro Gast37,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
83 Bewertungen
- Luisa hat uns in ihrem Zuhause das Gefühl gegeben, willkommen zu sein. Sie nahm sich die Zeit, alles im Detail zu erklären. Auch die reiche Geschichte kam nicht zu kurz. Der Pastakurs war leicht zu verstehen und machte großen Spaß. Nachdem wir die Pasta zubereitet hatten, verfeinerte Luisa sie mit Mascarpone und Wurst, während wir einen hervorragenden, geschmackvollen kalten Weißwein genossen. Das Pasta-Mittagessen war großartig, und neben dem Aroma konnte man den Unterschied zwischen den drei von uns hergestellten Pastasorten schmecken. Luisa ist sehr zu empfehlen, der Ort ist leicht zu erreichen und die Atmosphäre in ihrem Zuhause ließ das gesamte Erlebnis authentisch wirken. Vielen Dank, Luisa!
- Vielen Dank für dieses unglaubliche Erlebnis! Die Pasta-Verkostung war absolut fantastisch, wir hatten eine tolle Zeit. Alles, was Sie uns gezeigt haben, war so interessant, und wir müssen ehrlich gesagt immer noch daran denken. Wir werden auf jeden Fall versuchen, Ihre Pasta nun selbst zu machen, wir freuen uns schon sehr darauf! Vielen Dank auch für all Ihre Empfehlungen, sie haben uns viel bedeutet und wir wissen es sehr zu schätzen, dass Sie sich die Zeit genommen haben, sie mit uns zu teilen. Es ist deutlich spürbar, wie viel Leidenschaft und Wissen Sie haben, und das hat das gesamte Erlebnis wirklich unvergesslich gemacht. Nochmals vielen Dank für alles, es war ein wirklich wundervoller Nachmittag/Abend und wir sind so dankbar, dass wir ihn mit Ihnen verbringen durften! Vielen Dank für dieses unglaubliche Erlebnis! Die Pasta-Verkostung war absolut fantastisch, wir hatten eine tolle Zeit. Alles, was Sie uns gezeigt haben, war so interessant, und wir müssen ehrlich gesagt immer noch daran denken. Wir werden auf jeden Fall versuchen, Ihre Pasta nun selbst zu machen, wir freuen uns schon sehr darauf! Vielen Dank auch für all Ihre Empfehlungen, sie haben uns viel bedeutet und wir wissen es sehr zu schätzen, dass Sie sich die Zeit genommen haben, sie mit uns zu teilen. Es ist deutlich spürbar, wie viel Leidenschaft und Wissen Sie haben, und das hat das gesamte Erlebnis wirklich unvergesslich gemacht. Nochmals vielen Dank für alles, es war ein wirklich wundervoller Nachmittag/Abend und wir sind so dankbar, dass wir ihn mit Ihnen verbringen durften!
- Es war so freudvoll, wir haben jede Minute genossen.
- Wir hatten viel Spaß beim Kochen mit Louisa. Sie sorgt dafür, dass sich jeder wohlfühlt, und lässt jedem seinen eigenen Stil bei der Zubereitung der Pasta. Wir sind mit dem Wunsch gegangen, noch mehr zu kochen, sowie mit tollen Rezepten und vielen schönen Geschichten über die Region und Italien im Allgemeinen.
- Wir haben einen fantastischen Kochkurs bei Luisa besucht! Von dem Moment an, als wir eintraten, fühlten wir uns in ihrer authentischen italienischen Küche sofort willkommen. Luisa ist eine unglaublich freundliche und gastfreundliche Frau, die mit viel Leidenschaft über die italienische Küche und ihre Familie erzählt. Zwischendurch teilte sie lustige Geschichten und Fakten von früher, was den Workshop besonders gemacht hat. Alles war bis ins kleinste Detail vorbereitet, sodass wir in einer entspannten Atmosphäre selbst köstliche frische Pasta zubereiten konnten. Es war nicht nur lehrreich, sondern vor allem auch sehr gesellig. Wir hatten einen großartigen Abend und können diesen Kochkurs jedem, der in der Gegend ist, wärmstens empfehlen. Ein einzigartiges und stimmungsvolles Erlebnis, das den Urlaub perfekt abrundet!
Übersetzt aus dem Englisch•
Anton van den Akker -
Übersetzt aus dem Englisch•
Kristian -
Übersetzt aus dem Englisch•
Domonkos Kiss-Keszi -
Übersetzt aus dem Englisch•
Family Tronhus -
Übersetzt aus dem Niederländisch•
Nina & Daphne -
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 75,00 €
75,00 € pro Gast
Wo
Luisa
Cesarina seit 2022Stadt: Pistoia (PT) Sprachen: Italienisch und Englisch„Ich bin in der Romagna geboren, aber nach mehr als 35 Jahren in Pistoia ist die Toskana nun mein Zuhause. Mitten im Grünen, aber nur wenige Kilometer vom Bahnhof und der Piazza del Duomo entfernt. Ich lebe in einem Bauernhaus inmitten einer der ältesten Baumschulen meiner Stadt, die für diese einzigartige Besonderheit bekannt ist, aber auch für ihr kleines, überschaubares historisches Zentrum mit einer Fülle an historischen Gebäuden, die denen der nahe gelegenen Städte Florenz oder Lucca in nichts nachstehen. Ich bin kreativ und neugierig, und in der Küche bringe ich durch die traditionellen Gerichte der Romagna und der Toskana meinen Gastgebergeist am besten zum Ausdruck: Nicht umsonst betritt man mein Haus, wie in der alten bäuerlichen Tradition, durch die Küchentür. Ich liebe es, hausgemachte Pasta zuzubereiten, Brot zu backen, klassische traditionelle Desserts zu suchen, zu kochen und weiterzugeben.
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