Kulinarische Erlebnisse

Ravioli und Filet für ein raffiniertes Mittag- oder Abendessen!

5.0
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Claudia

Bargi (BO)
Dauer 3h
Max 6 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis

    Erlebe eine schöne Zeit bei mir zu Hause. Wir starten mit einem Aperitif aus lokalen Produkten, gefolgt von meinen handgemachten Ravioli mit lokalem Ricotta, einem zarten Fleischfilet und einer leckeren Kartoffelcreme. Alle Gerichte werden mit einem tollen Wein aus den Hügeln von Pistoia serviert. Zum Abschluss gibt's ein Dessert und meine Cantucci mit Vin Santo, die einfach nicht fehlen dürfen! Ich freue mich auf dich!

    Gesamt: 82,00 €

    82,00 € 
    pro Gast

    41,00 € pro Kind

    Bewertungen
    5.0
    1 Bewertung
    The traditional Tuscan appetiser immediately set the tone, showcasing excellent local products and honest, rustic flavours. The highlight of the meal was the polenta with wild boar: sweet, rich, comforting, and beautifully balanced, with slow-cooked meat that paired perfectly with a robust local red wine. To finish, cantucci with Vin Santo provided a classic and satisfying ending — simple, warm, and full of tradition. More than just a meal, this was a genuine taste of Italian home cooking, shared with great hospitality in a stunning mountain setting. Highly recommended for anyone seeking authentic flavours and a love for wine.🍷

    Lowrence - Januar 2026

    Wo
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    Claudia
    Cesarina seit 2023Stadt: Bargi (BO)    Sprachen: Italienisch und Englisch
    Meine Küche verbindet die Essenz der toskanisch-emilianischen Tradition mit einem ständigen Engagement für Qualität und der Auswahl lokaler Produkte aus der Region. Genießen Sie unsere typisch toskanischen Vorspeisen zusammen mit hausgemachten Crescentine und Tigelle. Unsere Tortellini und Tagliatelle sind streng handgemacht, während das Gericht, das viele als meine Spezialität betrachten, die unvergleichliche Lasagne ist! Was die Hauptgerichte angeht, biete ich eine Auswahl an Fleischgerichten, von Wild bis zu Braten. Probieren Sie unbedingt meinen Wildschweineintopf mit Polenta. Desserts und Kringel runden das kulinarische Erlebnis ab, begleitet von erlesenen Weinen aus der Toskana und der Emilia.
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