Kulinarische Erlebnisse
Dreigängiges Festtagsmenü
5.0
Luisa
Gesprochene Sprachen:
Italienisch und Englisch
Haustiere vorhanden
Ihr Erlebnis
- Typische toskanische Vorspeise
- Cappelletti in Brühe
- Gekochtes Fleisch mit Saucen und gekochtem Gemüse
- Schokoladenmousse
Ich werde euch in unserem Haus, das sich auf unserem Familienbaumschulgelände befindet, beherbergen und euch einen Einblick in die Aromen und Geschichten geben, die ich an der Tradition meines Zuhauses am meisten liebe. Ihr werdet die Gelegenheit haben, euren Gaumen mit den Rezepten meiner Großeltern zu verwöhnen. Wir starten mit einer toskanischen Vorspeise, angereichert mit Schinken, Wurstwaren und Käse. Danach gibt's mit Ricotta und Parmesan gefüllte Cappelletti, serviert in einer köstlichen Fleischbrühe. Der Hauptgang besteht aus einem großen Eintopf mit verschiedenen Fleischsorten, dazu gibt's gekochtes Gemüse und eine grüne Sauce, die meine Mama mit viel Liebe zubereitet hat. Zum Abschluss gibt's eine Mousse aus dunkler Schokolade mit nativem Olivenöl extra. Dazu gibt's einen edlen toskanischen Wein und frisch gebackenes Brot aus dem Ofen.
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 82,00 €
82,00 €
pro Gast41,00 € pro Kind
Bewertungen
5.0
78 Bewertungen
- Wir hatten einen wunderbaren Nachmittag bei Luisas Kochkurs. Zögern Sie also nicht, diesen zu buchen. Luisa ist eine herzliche und einladende Gastgeberin, die uns viel über die Herstellung von Pasta beigebracht hat. Es fühlte sich besonders an, in ihrem Zuhause zu sein und ihren lieben Hund Summer kennenzulernen. Insgesamt haben wir drei verschiedene Nudelsorten zubereitet. Wir werden auf jeden Fall versuchen, dies zu Hause nachzumachen. Luisas Anweisungen waren klar, und sie hat uns zudem Informationen zum späteren Nachlesen mitgegeben. Vielen Dank, Luisa, für einen lustigen Nachmittag, der mit einer köstlichen Pasta-Mahlzeit endete.
- Was für ein fabelhafter Vormittag in dem wunderschönen Zuhause dieser lieben Dame, um zu lernen, wie man Pasta macht. Meine Bedürfnisse wurden rücksichtsvoll berücksichtigt (Rollstuhlfahrerin). Mein erwachsener Sohn und ich hatten ein Erlebnis, das wir in Ehren halten werden. Sehr empfehlenswert!
- Wir lieben den Ort, das Haus, die Informationen, Luiza! Es war so viel Zeit zum Nudelnmachen, Essen und für nette Gespräche,,,, fühlt sich an, als wären wir Gäste! Unser Rat: Macht es einfach!
- Luisa, eine sehr freundliche und hilfsbereite Hausherrin, empfing uns in ihrem Haus und teilte uns einen Teil ihres Wissens mit. Am Ende haben wir zusammen mit ihr gekocht und den wundervollen Vormittag mit einem guten Mittagessen, gutem Wein und vielen Gesprächen abgeschlossen. Eine Erfahrung, die man unbedingt machen sollte.
- Dieser Pastakurs war viel mehr als nur ein Kochkurs. Luisa war herzlich, witzig, geduldig und hat uns nicht nur gezeigt, wie man Pasta macht, sondern auch ihre Geschichte erzählt. Wir haben uns in ihrem Zuhause sehr wohl gefühlt. Es war ein friedlicher Ort – perfekt, um eine neue Fähigkeit zu erlernen. Wir empfehlen diese Erfahrung wärmstens!
Übersetzt aus dem Englisch•
Family from The Netherlands -
Übersetzt aus dem Englisch•
Karen Mackenzie -
Übersetzt aus dem Englisch•
Emile & Carmen -
Übersetzt aus dem Italienisch•
Mani in pasta -
Übersetzt aus dem Englisch•
Erin -
Verbleibende Zeichen: 500
Gesamt: 82,00 €
82,00 € pro Gast
Wo
Luisa
Cesarina seit 2022Stadt: Pistoia (PT) Sprachen: Italienisch und Englisch„Ich bin in der Romagna geboren, aber nach mehr als 35 Jahren in Pistoia ist die Toskana nun mein Zuhause. Mitten im Grünen, aber nur wenige Kilometer vom Bahnhof und der Piazza del Duomo entfernt. Ich lebe in einem Bauernhaus inmitten einer der ältesten Baumschulen meiner Stadt, die für diese einzigartige Besonderheit bekannt ist, aber auch für ihr kleines, überschaubares historisches Zentrum mit einer Fülle an historischen Gebäuden, die denen der nahe gelegenen Städte Florenz oder Lucca in nichts nachstehen. Ich bin kreativ und neugierig, und in der Küche bringe ich durch die traditionellen Gerichte der Romagna und der Toskana meinen Gastgebergeist am besten zum Ausdruck: Nicht umsonst betritt man mein Haus, wie in der alten bäuerlichen Tradition, durch die Küchentür. Ich liebe es, hausgemachte Pasta zuzubereiten, Brot zu backen, klassische traditionelle Desserts zu suchen, zu kochen und weiterzugeben.
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