Kulinarische Touren

Tour durch den Olivenhain und Aperitif mit Blick auf die Hügel von Lucca

Name: Cesarine - Tour durch den Olivenhain und Aperitif mit Blick auf die Hügel von Lucca
Brand: Cesarine
SKU: crBVz7K9tH
Price: 74 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

5.0

Top-Standort

Margherita

Lucca (LU)

Dauer 2h

Max 8 Gäste

Gesprochene Sprachen:

Italienisch, Englisch, Spanisch, Französisch

Ihr Erlebnis

Stell dir einen vegetarischen toskanischen Aperitif in einem terrassenförmig angelegten Olivenhain in den Hügeln von Lucca vor, der auf natürliche und nachhaltige Weise bewirtschaftet wird. Du startest mit einem Spaziergang zwischen den Olivenbäumen und lernst dabei umweltfreundliche Anbaumethoden und die Geschichte eines Bauernhofs aus dem 14. Jahrhundert kennen. Danach gibt's eine Verkostung von lokal produziertem biologischem Olivenöl extra vergine mit fruchtigen und intensiven Noten, begleitet von Oliven aus dem Olivenhain. Die Platte umfasst Bruschetta mit frischem Gemüse aus dem Garten, lokale Bio-Käsesorten mit hausgemachten Konfitüren und leckere vegetarische Kostproben. Dazu gibt's Bio-Wein aus der Region oder natürliche Säfte, während man den Panoramablick und die Ruhe der toskanischen Landschaft genießt.

Vegetarisch

74,00 € pro Gast
(37,00 € pro Kind)

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2 Bewertungen

: Margherita and Pierre went above and beyond to welcome our family into their home for tiramisu and pasta making. They were excellent hosts and made it a fun and interactive experience. We learned about local agriculture and all of the hard work that goes into making pasta and harvesting olives for making olive oil. We loved getting to visit their farm, learn about all of the herbs and local ingredients they cook with, and how they make use of everything that grows in their garden. At the end of the evening, sitting down for a pasta meal and wine, followed by the tiramisu (a family recipe of Margherita‘s) was the perfect end to an evening. We’d recommend to anyone wanting to experience an authentic taste of local Lucca cooking!
: Margherita made the cooking class an unforgettable experience on her olive farm in the mountains. She provided 3 great recipes which we had to prepare and gave us a lot of information about the ingredients used and the way how to prepare them. Furthermore, Margherita was very patient and showed us how to improve our handling in making pasta. All in all, it was a pleasure to meet Margherita, her husband and the other two guests in this class and share such a great evening together with a lot of new things learned and very good dinner at the end. We just can say thank you very much for this great evening.

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Margherita

Cesarina seit 2023Stadt: Lucca (LU) Sprachen: Italienisch, Englisch, Spanisch, Französisch

Meine Küche ist gesund und nachhaltig und basiert auf natürlichen Produkten der Saison, die ich selbst ernte und verarbeite und die auf unserem Hof oder von einem Netzwerk verantwortungsbewusster lokaler Produzenten angebaut werden. Ich bevorzuge eine vegetarische Küche, die von traditionellen Gerichten aus der toskanischen Region Lucca inspiriert ist und internationale Einflüsse aufweist. Seit zwei Jahren recherchiere und experimentiere ich mit Gerichten auf der Basis von Kräutern, Gemüse und Blumen, um die Landschaft der Olivenhaine von Lucca durch die Sinne zu valorisieren und bekannt zu machen.