Von Pasta bis Tiramisu: kulinarisches Erlebnis in Sorrent

Wenn du alle kulinarischen Geheimnisse meiner Region entdecken möchtest, ist meine Küche im Herzen von Sorrent der perfekte Ort, um sie zu lernen! In diesem Kurs werde ich dich Schritt für Schritt anleiten und dir beibringen, wie du die besten und authentischsten Zutaten auswählst. Ich werde dir zeigen, wie man den Teig mit den Händen „fühlt”, ihn ausrollt, formt und Wasser und Mehl in köstliche traditionelle Gerichte verwandelt. Ich werde dir die Geheimnisse des legendären neapolitanischen Ragù verraten und dir Anekdoten zu den Gerichten erzählen, die wir zubereiten werden und die oft mit der neapolitanischen Folklore verflochten sind. Wir beenden den Kurs mit der Zubereitung eines zeitlosen Klassikers der italienischen Küche: dem köstlichen Tiramisu. Nachdem wir unsere Gerichte gemeinsam verkostet haben, überreiche ich dir das Rezeptbuch mit den zubereiteten und verkosteten Gerichten.