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Anna Maria

Cesarina seit 2021

Spezialität: Reis, Kartoffeln und Miesmuscheln

Ich lebe in: La Spezia

Gesprochene Sprachen: Italienisch und Englisch

Gut zu wissen

Ich biete vegetarische Alternativen an

Anna Maria

„Ich bin in Brindisi geboren, lebe aber seit jeher in La Spezia. Ich koche zusammen mit meiner Mutter, die mir die Liebe und Begeisterung für die Zubereitung traditioneller Gerichte für meine Familie und Freunde vermittelt hat.“

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Meine Spezialitäten

  •  Miesmuscheln
  •  Reis, Kartoffeln und Miesmuscheln
  •  Oktopus und Kartoffeln

Erlebnisse

Bewertungen

5.0
37 Bewertungen
Annas Kochkurs war eine wunderbare Erfahrung für mich und meine Tante. Gleich bei unserer Ankunft fühlten wir uns wie zu Hause, begrüßt mit Essen, Wein und wunderbaren Gesprächen. Während dieses Erlebnisses fühlt man sich als Teil der Familie. Dabei haben wir viel über die Kultur in Ligurien sowie Kochtipps gelernt, wobei jeder einzelne Schritt detailliert erklärt wurde. Wir wünschten, wir hätten Annas Lachen in Flaschen einfangen können – wir empfehlen dringend, dies als Highlight in Ihre nächste Reise einzuplanen.

Übersetzt aus dem Englisch

Molly - 

Es gibt einfach nicht genug Worte, um das herausragende Pasta-Kocherlebnis zu beschreiben, das Anna Maria unserer Gruppe geboten hat! Anna (und ihre Assistentinnen Julia, die große Maria und die kleine Maria) haben uns ein Erlebnis beschert, das man nur einmal im Leben hat – wirklich!!! Es war nicht nur die Herzlichkeit, Intimität, der Spaß und die Expertise, die sie an den Tag legte, während sie uns (auch ganz praktisch) beibrachte, wie man Tagliatelle, Ravioli und Tiramisu zubereitet, sondern es war die überwältigende Freude, die wir in ihrer lebhaften, großzügigen und liebevollen Gegenwart spürten! Zusammen mit ihrer schönen Schwiegertochter Julia (die im echten Leben Köchin ist), ihrer Mutter Maria Carmella und ihrer siebenjährigen Enkelin Maria wurden wir alle magisch in einen wunderschönen, unvergesslichen Moment versetzt! Jeder von uns war sich einig, dass von all den Erlebnissen auf unserer neuntägigen Kreuzfahrt die Zeit mit der lebhaften Anna und ihrer wunderbaren Familie ohne Frage das beste Erlebnis und das absolute Highlight von allem war. Ich werde mich mein ganzes Leben lang mit großer Zuneigung daran erinnern!!! Ich kann dies jedem, der Italien (La Spezia!) besucht, wärmstens empfehlen. Ti voglio molto, molto bene, cara mia!!! Mi tessore amici sempre! Rosanna

Übersetzt aus dem Englisch

Rosanna DiMilloSandell - 

Wir hatten eine wunderbare Zeit beim Pasta- und Tiramisu-Kurs. Es war lustig, ansprechend und sehr informativ. Die Kursleiterin Anna war kompetent und hat das gesamte Erlebnis angenehm und leicht verständlich gestaltet. Wir haben einige großartige Techniken gelernt und natürlich köstliche Pasta und Tiramisu genossen. Sehr empfehlenswert!

Übersetzt aus dem Englisch

Helena Bartlett Herrera - 

Anna Maria, Julia und Marie waren die Besten. Wir waren eine Gruppe von 12 Personen und sie haben uns das Gefühl gegeben, ein Teil der Familie zu sein. Das Essen, das wir zubereitet haben, war fantastisch. Sie haben alle von Anfang bis Ende mit einbezogen. Wenn Sie ein authentisches italienisches Erlebnis suchen, kann ich diesen Kochkurs nur wärmstens empfehlen. Diese Erinnerungen werden uns ein Leben lang erhalten bleiben.

Übersetzt aus dem Englisch

Anna Nemi - 

Wow! Vielen Dank, Anna, Julia und Maria, dass ihr uns für einen Tag zu einem Teil eurer Familie gemacht habt. Von Anfang bis Ende hatten wir ein wahrhaft authentisches italienisches Kocherlebnis. Ich kann es kaum erwarten, zu versuchen, diese Gerichte zu Hause nachzukochen.

Übersetzt aus dem Englisch

Bob  - 

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