Caterina

Für mich bedeutet Kochen vor allem Gastfreundschaft, Teilen, Entdecken und Offenheit. Jedes Gericht, das ich zubereite, ist eine kleine Einladung: meine Welt zu betreten, Aromen zu genießen und Geschichten und Lächeln auszutauschen. Ich experimentiere gern mit neuen Zutaten und Rezepten, bewahre aber auch Traditionen, denn sie sind die Identität eines Ortes und erzählen, wer wir sind. Jeder Duft, jede Farbe in der Küche erzählt ein Stück von mir: neugierig, kreativ und immer bereit, die Welt auch durch Essen zu erkunden.

Bewertungen

5.0

9 Bewertungen

: Vielen Dank, Maria & Caterina, dass ihr so gastfreundliche Gastgeberinnen wart – wir haben den wunderbaren Abend mit dem köstlichen Essen, vom Aperitif bis zum Dessert, wirklich sehr genossen. Wir haben es sehr geschätzt, dass ihr so kurzfristig auf eine vegetarische Option eingegangen seid, und es war sehr großzügig von euch, uns auch noch zum Bahnhof zu fahren! Wir würden diesen Kurs auf jeden Fall jedem empfehlen, der Lust hat, richtig gute italienische Pasta und Tiramisu zu kochen – 10/10!
: Caterina und Fabian sind fantastische Gastgeber. Sie hießen uns in ihrem Zuhause willkommen. Wir wurden eingeladen, in ihrem wunderschönen Garten voller frischer Kräuter zu kochen und zu essen. Wenn Sie gerne Geschichten austauschen und in einer entspannten Umgebung lernen möchten, wie man Ravioli, Pesto und Tiramisu zubereitet, können wir diesen Kochworkshop sehr empfehlen. Am Ende erhielten wir ein schönes handgemachtes Souvenir, um uns an unseren Urlaub in den Cinque Terre zu erinnern.
: Caterina und ihr Mann sind absolut liebenswerte Menschen. Sie haben uns in ihrem Zuhause willkommen geheißen und das Erlebnis mit einer wunderbaren Auswahl an Vorspeisen begonnen. Anschließend haben wir mit der Zubereitung der Speisen begonnen, angefangen bei einem köstlichen Tiramisu über Ravioli und Pasta, serviert mit hervorragendem Wein. Caterinas Mann ist ein wunderbarer Übersetzer und Caterina ist unglaublich talentiert und geduldig. Ich kann dies als Tour-Option nur WARMESTEN empfehlen.
: Mein Mann und zwei unserer Freunde hatten eine absolut fabelhafte Zeit dabei, Pasta zu machen und mehr über die Lebensmittel in der Region zu erfahren. Sie waren wundervolle Gastgeber und wir haben es wirklich genossen, wie sie uns ihr Zuhause geöffnet haben. Wenn Sie noch unschlüssig sind, ob Sie dieses Erlebnis buchen sollen oder nicht, lautet die Antwort: JA!! Buchen Sie dieses fantastische Erlebnis jetzt.
: Unser Kochkurs war wirklich einer der Höhepunkte unserer Italienreise und ein Erlebnis, das wir nie vergessen werden. Von dem Moment an, als wir ankamen, haben Sie uns wie Familienmitglieder willkommen geheißen. Ihre Herzlichkeit, Freundlichkeit und Ihr echtes Interesse, uns kennenzulernen, haben das Erlebnis so besonders und persönlich gemacht. Vielen Dank für Ihre Geduld beim Unterrichten. Sie haben jeden Schritt des Kochprozesses unterhaltsam, leicht verständlich und angenehm gestaltet, unabhängig von unserem Können. Wir haben so viel gelernt und uns absolut wohlgefühlt. Das Essen war absolut köstlich, und die Zubereitung in dieser wunderschönen Umgebung im Freien machte das Erlebnis noch magischer. Jedes Detail war durchdacht organisiert, sodass wir uns entspannen und die Aktivität einfach genießen konnten. Dies war so viel mehr als nur ein Kochkurs – es fühlte sich an, als würden wir Zeit mit Freunden verbringen und Erinnerungen schaffen, die wir für immer in Ehren halten werden. Vielen Dank für Ihre Großzügigkeit und Gastfreundschaft. Wir können dieses Erlebnis nicht genug empfehlen!