Kochkurse

Mach deine eigenen Trofie und das Pesto: Ligurien zum Greifen nah!

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Caterina

La Spezia (SP)
Dauer 2h 30m
Max 6 Gäste
Gesprochene Sprachen: 
Italienisch und Englisch
Ihr Erlebnis
  • Trofie mit Pesto
  • Tiramisu mit Zitronencreme

Tauche ein in das Herz der ligurischen Tradition mit einem einzigartigen Erlebnis: Du lernst, wie man Trofie mit den eigenen Händen zubereitet und frisches Pesto im Mörser zerstoßt. Du wirst den Duft des Basilikums, die Wärme der Küche und den authentischen Geschmack Liguriens bei jedem Bissen spüren. Zum süßen Abschluss bereitest du ein besonderes Tiramisu mit Zitronen-Vanillecreme zu, die aus Zitronen von den Terrassen der Cinque Terre hergestellt wird, begleitet von einem Glas frischem, duftendem ligurischem Vermentino. Ein Erlebnis, das Herz, Hände und Gaumen gleichermaßen erfreut!

Gesamt: 163,00 €

163,00 € 
pro Gast

82,00 € pro Kind

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Caterina
Cesarina seit 2026Stadt: La Spezia (SP)    Sprachen: Italienisch und Englisch
Für mich bedeutet Kochen vor allem Gastfreundschaft, Teilen, Entdecken und Offenheit. Jedes Gericht, das ich zubereite, ist eine kleine Einladung: meine Welt zu betreten, Aromen zu genießen und Geschichten und Lächeln auszutauschen. Ich experimentiere gern mit neuen Zutaten und Rezepten, bewahre aber auch Traditionen, denn sie sind die Identität eines Ortes und erzählen, wer wir sind. Jeder Duft, jede Farbe in der Küche erzählt ein Stück von mir: neugierig, kreativ und immer bereit, die Welt auch durch Essen zu erkunden.
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