Cursos de cocina

Aprendamos a preparar recetas tradicionales sicilianas.

5.0
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Giampatrizia

Pedara (CT)
Duración 3h 30m
Máx 6 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano y Inglés
Cesarina Green
Tu experiencia
  • Scacciata
  • Caponata a la catana
  • Albóndigas de berenjena
  • Biancomangiare

Ven a vivir una experiencia culinaria totalmente siciliana en mi casa, donde podrás sumergirte en los aromas, los ingredientes y la tradición. En este curso tendré el placer de transmitirte todo lo que me han enseñado durante generaciones sobre la cocina típica siciliana.

Aprenderás a preparar la famosa scacciata siciliana rellena de verduras y queso, un entrante sabroso y auténtico. Después, haremos la caponata, una de nuestras guarniciones más conocidas. Y si aún no has tenido suficiente con los fritos, aquí tienes las sensacionales albóndigas de berenjena. Además, te revelaré los secretos de los postres sicilianos, como el biancomangiare, el gelo o las cassatelle sicilianas con ricotta. Pero podemos preparar cualquier otra especialidad que quieras aprender. Llevarte a casa nuestros secretos culinarios es el mejor recuerdo.

Vegetariano

Total: 254,00 €

127,00 € 
por huésped

64,00 € por niño

Opiniones

5.0
13 opiniones
Pasamos un tiempo inolvidable con Giampatrizia. Realmente nos sumergimos en la cultura y la gastronomía sicilianas. ¡Aprendimos algunas técnicas y cocinamos recetas deliciosas! Nos fuimos con la barriga llena y grandes sonrisas. 100% recomendado.

Traducido del Inglés•

Aurore et Thibault - 

¡Pasamos un tiempo maravilloso con Giampatrizia! Éramos 4 personas y su cocina era hermosa y estaba muy bien equipada para la clase. Trajimos a nuestro sobrino de 11 años y hicieron un gran trabajo incluyéndolo y dándole cosas divertidas que hacer. Rosanna hizo un trabajo excelente traduciendo y los platos fueron muy interesantes y sabrosos. Fue genial terminar la clase comiendo en su hermoso patio y jardín y simplemente charlando un rato. ¡Definitivamente lo recomendaría!

Traducido del Inglés•

Andrew - 

Pasamos una velada maravillosa con Giampatricia. La comida estuvo deliciosa y abundante. Fue muy divertido 🤩. ¡Muy recomendado!

Traducido del Inglés•

Antje und Anika  - 

Una tarde fabulosa con Giampatrizia aprendiendo sobre la cultura y la comida siciliana. Preparamos algunos platos deliciosos que fueron fáciles de preparar y definitivamente los haremos en casa. Giampatrizia fue muy acogedora y nos dio excelentes consejos y comentarios para que podamos perfeccionar los platos en casa. Fue un placer pasar tiempo con ella 😊😊😊

Traducido del Inglés•

Christine  - 

Mi amigo y yo somos amantes de la gastronomía y nos encanta explorar las cocinas locales. Durante nuestro reciente viaje a Catania, reservamos una clase de cocina con Giampatrizia y fue increíble. Nos enseñó una gran variedad de platos vegetarianos típicos de la región, explicando los detalles: pasta a la norma, Cipollina, caponata con cuscús y mucho más. Fue uno de los momentos destacados de todo mi viaje.

Traducido del Inglés•

Pradnya - 

Dónde

Recibirás la dirección exacta después de la reserva
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Giampatrizia

Cesarina desde 2023Ciudad: Pedara (CT)    Idiomas: Italiano y Inglés
Mi cocina refleja la rica tradición siciliana, transmitida de generación en generación y adaptada para satisfacer las necesidades alimentarias, incluida la cocina sin gluten. Sin límite de invitados, he organizado eventos en mi jardín con comida abundante, buena música y una cuidada decoración. Mis cenas navideñas siempre han sido muy apreciadas, con especial atención a la decoración y la presentación de los platos. Además de la tradición siciliana, me encanta experimentar con platos internacionales. Entre mis aficiones se encuentran la elaboración de mermeladas con la fruta de mi huerto, la creación de licores caseros y diversas conservas.
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