¿Cuáles son las mejores clases de cocina en Pedara?

Las mejores clases de cocina en Pedara son: Cocina a los pies del Etna: curso de cocina siciliana Curso de cocina siciliana: tradición, sabor e historia. Sabores de Sicilia: curso de cocina vegetariana y vegana Aprendamos a preparar recetas tradicionales sicilianas.

¿Cuáles son las mejores experiencias gastronómicas en Pedara?

Las mejores experiencias gastronómicas en Pedara son: Disfruta de Sicilia: una experiencia de sabores auténticos. Experiencia culinaria en Catania

¿Cuáles son los mejores tours enogastronómicos en Pedara?

Los mejores tours enogastronómicos en Pedara son: Recolección de cerezas y degustación a los pies del Etna. Visita al mercado de pescado de Catania: una experiencia única. Tour gastronómico en el corazón de Catania ¡Entre arte y gastronomía! Visitas guiadas y degustaciones.

Colores y sabores del otoño: la magia de la calabaza 2026 - Pedara Cursos de cocina

¿La reina del otoño? ¡La calabaza! Color, dulzura y un sabor simplemente irresistible.

Versátil y genuina, la calabaza se presta a muchas preparaciones: sopas, ñoquis rellenos, tortelloni e incluso postres. En este curso de cocina, que se lleva a cabo en mi casa en Pedara, te guiaré en el arte de la pasta fresca artesanal, utilizando solo el rodillo, sin máquinas laminadoras, tal y como se hacía antiguamente: un auténtico patrimonio de nuestra tradición. Juntos partiremos de lo básico: la limpieza y el corte; para luego elaborar tortelloni y ñoquis rellenos, y terminar con un suave y aromático ciambellone. Al final del curso, degustaremos las creaciones preparadas con tus propias manos, saboreando cada bocado como el fruto de tu esfuerzo y tu pasión.

Mi cocina está profundamente ligada a la tradición, es estacional y de kilómetro cero. Preparo pasta artesanal con gran maestría, ya que soy sfoglina, y solo utilizo huevos frescos de mis gallinas felices. Cada plato que creo es un homenaje a los sabores auténticos de la tierra y a la calidad de las materias primas.