Simona
Cesarina desde 2024Plato fuerte: Pasta con anchoas y hinojo silvestre
Vivo en: Pedara
Idiomas hablados: Italiano, Inglés, Francés
Bueno saberlo
Ofrezco alternativas vegetarianas
¡Hola de parte de Simona!
Mi cocina está profundamente ligada a la tradición, es estacional y de kilómetro cero. Preparo pasta artesanal con gran maestría, ya que soy sfoglina, y solo utilizo huevos frescos de mis gallinas felices. Cada plato que creo es un homenaje a los sabores auténticos de la tierra y a la calidad de las materias primas.
Experiencias
Cursos de cocina (4)
Opiniones
5.0
1 opinión
- A cooking class ? Any apprehension we had disapeared as soon as we meet Simona. After a warm welcome and introduction, the lesson started. The passion and the love for cooking could be felt in the choice of ingredients : fresh eggs and herbs from her garden. An inspiring time that passed so quickly. (Yes Simona, I will practice) A must do if in Sicily.
Jacques te Riele - octubre 2025