Experiencias gastronómicas

Bolonia: Pasta Fresca en Vivo & Degustación

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Atipico Bottega Cooking School

Bolonia (BO)
Duración 1h
Máx 10 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano, Inglés, Español
Tu experiencia
  • Tagliatelle con salsa de temporada
  • Tortellini en caldo
  • Tortelloni con mantequilla y salvia
  • Tarta de arroz casera

Disfruta de una auténtica demostración de pasta fresca en Bolonia de la mano de una experta sfoglina, que te enseñará a preparar una variedad de formas típicas de pasta hecha a mano.

Durante la demostración en vivo descubrirás los secretos de las especialidades locales más emblemáticas, como los tortellini, los tortelloni, las tagliatelle, la gramigna y los strichetti, aprendiendo las técnicas y tradiciones transmitidas de generación en generación. Después de la demostración, relájate y disfruta de una degustación de tres platos diferentes de pasta, con opciones vegetarianas disponibles, incluida una variante especial de los tortellini. La experiencia también incluye una copa de vino para cada invitado y un postre tradicional local: la torta di riso, el clásico postre boloñés. ¡Perfecto para quienes quieren vivir una experiencia auténtica en el centro!

Total: 62,00 €

62,00 € 
por huésped

31,00 € por niño

Opiniones

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Dónde

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Atipico Bottega Cooking School

Partner desde 2026Ciudad: Bolonia (BO)    Idiomas: Italiano, Inglés, Español
Atipico Bottega es un taller artesanal de pasta fresca al huevo y repostería, donde es posible adquirir productos regionales típicos elaborados con técnicas tradicionales. A pocos pasos de Piazza Maggiore y de Atipico Osteria, las sfogline trabajan exclusivamente con materias primas frescas y de alta calidad, utilizando rodillo y tabla de madera, siguiendo el arte original boloñés, apreciado en todo el mundo. En Atipico Bottega encontrarás las mejores propuestas gastronómicas, elaboradas según la estacionalidad de los ingredientes y respetando criterios de calidad y sostenibilidad. ¡Y no solo eso! También se organizan eventos de degustación para dar a conocer sus especialidades. La diversión y el compartir son los ingredientes clave para transmitir los saberes antiguos y mantener vivas las tradiciones. 
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