Atipico Bottega Cooking School

Atipico Bottega es un taller artesanal de pasta fresca al huevo y repostería, donde es posible adquirir productos regionales típicos elaborados con técnicas tradicionales.A pocos pasos de Piazza Maggiore y de Atipico Osteria, las sfogline trabajan exclusivamente con materias primas frescas y de alta calidad, utilizando rodillo y tabla de madera, siguiendo el arte original boloñés, apreciado en todo el mundo.En Atipico Bottega encontrarás las mejores propuestas gastronómicas, elaboradas según la estacionalidad de los ingredientes y respetando criterios de calidad y sostenibilidad.¡Y no solo eso! También se organizan eventos de degustación para dar a conocer sus especialidades. La diversión y el compartir son los ingredientes clave para transmitir los saberes antiguos y mantener vivas las tradiciones.