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Rosa

Cesarina desde 2018

Plato fuerte: Lasaña a la boloñesa

Vivo en: Bolonia

Idiomas hablados: Italiano y Inglés

Bueno saberlo

Ofrezco alternativas vegetarianas
Hay mascotas

Rosa

Vivo a las afueras de Bolonia, rodeada de naturaleza, junto a mis dos gatos Tony y Gino, que con su simpatía hacen que la casa esté siempre llena de vida. Soy abogada de profesión, pero siempre me ha gustado la cocina y las tradiciones boloñesas, que forman parte de mi vida. En mi tiempo libre me gusta preparar los grandes clásicos de nuestra cocina, añadiendo de vez en cuando un toque personal, y compartir estos momentos con amigos e invitados en un ambiente auténtico y acogedor.

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Mis especialidades

  •  Albóndigas fritas
  •  Lasaña a la boloñesa
  •  Cotoletta alla bolognese (escalope a la boloñesa)

Experiencias

Opiniones

5.0
133 opiniones
Rosa no solo era una gran cocinera y maestra, sino también una gran anfitriona para pasar la velada. 10/10, lo recomendaría. También lo pasé genial con Gina y Tony Stark.

Traducido del Inglés

Aaron Milum - 

¡Rosa fue increíble! Tan cálida, acogedora y divertida; la pasamos de maravilla con ella en su encantadora casa, y la pasta y el tiramisú que hicimos los prepararemos de nuevo al volver a casa en Canadá. ¡Grazie mille, Rosa! 🌹 y salúdanos a Tony Stark 😊

Traducido del Inglés

Shae - 

Las palabras no pueden describir plenamente la increíble experiencia que tuvo nuestra familia [mi esposo, yo y nuestros dos hijos de 15 y 9 años] cocinando y conectando con Rosa en nuestro reciente viaje a Bolonia. Esta comida fue verdaderamente uno de los puntos culminantes de todas nuestras vacaciones. Rosa fue muy acogedora y amable, y nos hizo sentir como parte de la familia desde el momento en que llegamos a su casa. Preparamos varios platos juntos, incluyendo bruschetta, lasaña y tagliatelle con ragú; ella explicó cada receta paso a paso y logró que fuera muy fácil y accesible para cada uno de nosotros. ¡Qué alegría fue ver a mi hijo adolescente estirando la pasta tagliatelle como todo un profesional! Compartimos vino, historias y risas durante toda la velada; fue una conexión instantánea, realmente como visitar a un viejo amigo.

Traducido del Inglés

Simon Family - 

Reservamos la clase de Rosa "Cocinemos juntos: tradición y diversión en la cocina" para nuestra familia de 4 personas ¡y la pasamos genial! De hecho, fue una experiencia llena de mucha tradición y mucha diversión. Rosa fue maravillosa con los niños, generosa, una experta total y, en general, inolvidable. Atesoraremos el tiempo que pasamos en su cocina, ¡y apreciamos especialmente su capacidad para improvisar y solucionar problemas inesperados! Estamos muy felices de haber dedicado tiempo durante nuestras vacaciones para conocerla y aprender con ella.

Traducido del Inglés

Catauro family - 

Muy personal y acogedor. Gran atención al detalle y, por supuesto, comes lo que preparas. Rosa hizo que la experiencia fuera divertida. 5 de 5 estrellas. No te decepcionarás.

Traducido del Inglés

Barbara H - 

Dónde

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