Cursos de cocina
Su Majestad el Tortellino: clase magistral de cocina tradicional
5.0
Rosa
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Tu experiencia
Los tortellini son el plato perfecto para redescubrir la calidez de la tradición y el placer de la cocina casera. Prepararlos con tus propias manos significa transformar cada ingrediente en una experiencia auténtica, desde el caldo rico y aromático hasta la masa fina y elástica, pasando por el sabroso relleno que encierra todo el sabor de la tradición. Te guiaré paso a paso en la preparación de tortellini caseros, para llevar a la mesa un plato genuino y lleno de sabor. Juntos prepararemos el caldo, la pasta, el relleno y daremos forma a los tortellini, listos para ser degustados en compañía.
102,00 € por huésped
(51,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 102,00 €
102,00 €
por huésped51,00 € por niño
Opiniones
5.0
41 opiniones
- Era da tempo che cercavamo qualche corso di cucina da fare con le Cesarine e abbiamo trovato questo sui tortellini con Rosa. Rosa è gentilissima, simpaticissima e preparatissima. Abbiamo fatto insieme degli ottimi tortellini e mangiato in compagnia. È stata una esperienza bellissima!
- I am visiting Italy for the first time and barely speak Italian. Even so, Rosa was extremely welcoming and made me feel at home. She helped me learn different pasta shapes and fillings in a constructive way. In the end, the pasta was amazing and this class was the highlight of the trip. If you are looking for a homely meal with an extremely kind person to guide your lesson, Rosa is the person for you.
- Rosa’s kitchen offers a delightful culinary experience. Her extensive knowledge and passion for cooking shine through as she communicates with warmth. Rosa teaches the art of combining ingredients, kneading pasta dough, rolling it out thinly with a rolling pin, and folding it to create tortellini. The perfect conclusion to our cooking class was sitting down together to enjoy the meal we had prepared. Rosa’s cooking class is highly recommended, offering solid information and warm hospitality.
- My son and I did a pasta and Tiramisu class with Rosa. She was a wonderful teacher and we had so much fun. She was very friendly, knowledgeable, and patient. I highly recommend this activity.
- Stare a casa di Rosa è stato come stare a casa mia: lo stesso calore, la stessa accoglienza. Con una pazienza infinita mi ha insegnato a fare i tortellini, spiegandomi ogni gesto più e più volte, finché non ci sono riuscita. Rosa non insegna solo a cucinare: ti trasmette l’amore per la tradizione, dal brodo ai piccoli segreti che fanno la differenza. È stata un’esperienza bellissima, autentica, che porterò con me. Grazie Rosa, davvero.
Barbara - enero 2026
Brianna - enero 2026
Mike - enero 2026
Stacey Holland - enero 2026
Maria - diciembre 2025
102,00 € por huésped
(51,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 102,00 €
102,00 € por huésped
Dónde
Rosa
Cesarina desde 2018Ciudad: Bolonia (BO) Idiomas: Italiano y InglésVivo a las afueras de Bolonia, rodeada de naturaleza, junto a mis dos gatos Tony y Gino, que con su simpatía hacen que la casa esté siempre llena de vida. Soy abogada de profesión, pero siempre me ha gustado la cocina y las tradiciones boloñesas, que forman parte de mi vida. En mi tiempo libre me gusta preparar los grandes clásicos de nuestra cocina, añadiendo de vez en cuando un toque personal, y compartir estos momentos con amigos e invitados en un ambiente auténtico y acogedor.
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