Luca
- Sabores caseros: Tortelloni con mantequilla y salvia.
- Aperitivo: bruschettas de polenta con scamorza ahumada, cebolla caramelizada y jamón crujiente
- Aperitivo: tortellone de hojaldre relleno de parmigiana o mousse de mortadela
- Postre: salami de chocolate y crema de mascarpone
Siempre he cocinado para la gente a la que quiero y hoy quiero compartir esta alegría contigo.
Te esperaré en mi nuevo y acogedor piso, justo a las afueras de Bolonia, al que se llega fácilmente tanto a pie como en coche. Aquí te recibiré para vivir y compartir momentos de despreocupación y alegría, todo ello acompañado de un aperitivo de bienvenida y un buen vino local, elaborado con ingredientes de la zona. Juntos prepararemos, paso a paso, la pasta fresca y el relleno de nuestros tortelloni, que aliñaremos con mantequilla y salvia —tan sencillos como increíbles— para luego degustarlos cómodamente en la mesa. Para terminar con un toque dulce, os serviré una porción de salami de chocolate, acompañado de crema de mascarpone, un postre histórico que os dejará sin palabras. Hasta pronto, Luca.
Total: 123,00 €
62,00 € por niño
Opiniones
- Luca fue un maestro increíble. Hacía que todo pareciera muy fácil. La comida que preparamos estuvo deliciosa y fue memorable.
- ¡Una experiencia fabulosa! Tortelloni deliciosos con un aperitivo y un postre increíble. ¡La experiencia de Luca al mostrarnos cómo se hace todo fue perfecta! ¡Aprendimos muchísimo y planeamos hacer pasta cuando regresemos a casa!
- ¡Luca fue un anfitrión excelente! ¡La pasamos increíble aprendiendo a cocinar tortellini y haciendo tiramisú! ¡No podría recomendarlo más! ¡Gracias por una experiencia tan maravillosa!
- Luca es un gran profesor y chef. Es muy organizado, da instrucciones claras y se asegura de que entiendas cada paso del proceso de elaboración de la pasta antes de continuar. Me dio confianza y estoy entusiasmado por seguir practicando por mi cuenta. Es un anfitrión maravilloso y me dio consejos sobre salsas para cada tipo de pasta que hice. Si estás en Bolonia, recomiendo encarecidamente tomar una clase de pasta con él.
- ¡Tuve una experiencia genial haciendo pasta por primera vez! Me sentí muy bienvenido. Luca es un gran profesor y muy relajado.
Traducido del Inglés•
Bobbi -
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Susie -
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Bethany & Nick -
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Judy -
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Marilou -