Adriana
Cesarina desde 2023Ciudad: Bolonia (BO) Idiomas: Italiano, Inglés, FrancésMi pasión culinaria abarca tanto los ricos sabores de la cocina petroniana como los vibrantes sabores del Mediterráneo. Entre las delicias que más gustan a mis huéspedes destacan los tortellini alla goccia d'oro, preparados con una reducción de caldo de pollo, enriquecida con nata, parmesano y azafrán, y la irresistible cotoletta alla bolognese. La pasta casera, la panadería y la pastelería en general son el corazón de mi pasión por la cocina, un amor que me gusta compartir a través de cada plato que preparo.