Cursos de cocina
Tortellini con vistas a los pórticos de San Luca
5.0
Adriana
Idiomas hablados:
Italiano, Inglés, Francés
Tu experiencia
¡Ven a descubrir los secretos de la cocina boloñesa en un curso único con vistas a los pórticos de San Luca! Guiados por el rey de la mesa boloñesa, el tortellino, aprenderemos juntos a preparar el relleno y a cerrar esta delicia en su típica forma de ombligo. Después de enfrentarnos al tortellino, nos dedicaremos a la preparación de las tagliatelle, utilizando ingredientes frescos de temporada para un condimento que sorprenderá al paladar. Y para terminar con dulzura, aprenderemos a preparar el tiramisú de forma tradicional o añadiendo fruta fresca de temporada, para darle un toque aún más especial.
Una experiencia culinaria inolvidable que combina tradición y creatividad, todo ello con unas espectaculares vistas a los pórticos de San Luca.
133,00 € por huésped
(67,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 133,00 €
133,00 €
por huésped67,00 € por niño
Opiniones
5.0
21 opiniones
- Adriana ci ha accolto in casa come una mamma Abbiamo parlato di tutto e poi siamo passati ai fatti iniziando a cucinare accompagnati da un aperitivo tipico Ci ha insegnato i trucchi del mestiere per poi farci accomodare nel suo dehor esterno dove aveva imbandito una tavola stupenda garantendoci così privacy e accoglienza La giornata autunnale non era delle migliori ma questo spazio esterno riscaldato e coperto ci ha permesso di goderci la giornata a pieno Una bella esperienza!
- This was truly one of the highlights of our trip to Bologna! The class took place in our chef’s beautiful home, which instantly made the experience feel warm and authentic. We started with a glass of crisp prosecco and learned to make three different kinds of pasta completely from scratch — each one more delicious than the last. The ingredients were unbelievably fresh, with herbs like sage picked straight from her garden. After cooking, we sat outside in her gorgeous garden and enjoyed our meal together — a perfect mix of laughter, great food, and wonderful company. If you’re looking for a genuine Italian cooking experience that feels both intimate and inspiring, this class is a must-do. I left full, happy, and ready to recreate these recipes at home!
- A fantastic cooking class. Adriana is a super warm and friendly host. She cooks authentically and shares her tips and tricks. Absolutely recommended.
- Esperienza molto simpatica da fare tra amici o per coppie.. noi eravamo in 2 e Adriana, oltre ad avere una casa stupenda, è stata gentilissima.. ci ha fatto sentire come a casa!
- Adriana e’ stata una Cesarina fantastica! Ho prenotato questa esperienza come regalo di compleanno per mio marito. Adriana mi ha contattata appena ricevuta la mia prenotazione ed è stata molto gentile, abbiamo concordato il menù e ci ha anche preparato una deliziosa torta! Adriana ci ha accolto nella sua bellissima casa con un aperitivo preparato da lei, siamo poi entrati nel vivo della cooking class ed e’ stato molto divertente preparare i tortellini insieme. Adriana ci ha seguito attentamente e ci ha dato tanti consigli. L’esperienza si è conclusa con una cenetta in giardino con vista Portici di San Luca. Consiglio vivamente! Un grazie anche al customer care delle Cesarine che ho trovato molto efficiente. Alla prossima esperienza culinaria!
Matteo e Silvia - diciembre 2025
AW - octubre 2025
Anna - junio 2025
Alessia - marzo 2025
Cristina - noviembre 2024
133,00 € por huésped
(67,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 133,00 €
133,00 € por huésped
Dónde
Adriana
Cesarina desde 2023Ciudad: Bolonia (BO) Idiomas: Italiano, Inglés, FrancésMi pasión culinaria abarca tanto los ricos sabores de la cocina petroniana como los vibrantes sabores del Mediterráneo. Entre las delicias que más gustan a mis huéspedes destacan los tortellini alla goccia d'oro, preparados con una reducción de caldo de pollo, enriquecida con nata, parmesano y azafrán, y la irresistible cotoletta alla bolognese. La pasta casera, la panadería y la pastelería en general son el corazón de mi pasión por la cocina, un amor que me gusta compartir a través de cada plato que preparo.
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