Cursos de cocina
Balanzoni, lasaña y tiramisú
5.0
Olga
Idiomas hablados:
Italiano, Inglés, Español
Tu experiencia
Te abro las puertas de mi casa para que vivamos juntos una auténtica experiencia culinaria boloñesa. En mi acogedor y luminoso piso de la quinta planta, con unas vistas preciosas a la vegetación, prepararemos juntos desde cero los tradicionales balanzoni boloñeses, la clásica lasaña fresca y el intramontable tiramisú. La experiencia empezará con un pequeño aperitivo de bienvenida y seguirá entre historias, pasta fresca y buen ambiente. Al final, degustaremos los platos que hayamos preparado, acompañados de vino local y café italiano. Un momento auténtico para sentirte de verdad como en casa en Bolonia.
Caracteres restantes: 500
Total: 131,00 €
131,00 €
por huésped66,00 € por niño
Opiniones
5.0
38 opiniones
- Pasamos la mejor tarde preparando pasta fresca y tiramisú con Olga. Fue una anfitriona experta: muy cálida y acogedora, generosa y compartió muchísimas técnicas increíbles. ¡Recomiendo ampliamente sus clases para tener una experiencia auténtica y comida deliciosa!
- ¡Olga fue increíble! Tiene un conocimiento impresionante sobre la comida y realmente sabe de lo que habla. Como alguien que ya es muy aficionado a cocinar y hacer pasta, me enseñó muchísimos trucos y consejos nuevos. Además, debido a algunos cambios de horario de último minuto con la plataforma, hubo algunas confusiones con la clase, las cuales ella manejó increíblemente bien y resolvió rápidamente. Mi esposo y yo nos divertimos mucho con ella y ¡no podríamos recomendarla más!
- ¡Olga es una gran profesora de cocina! Tiene muchos conocimientos, es paciente, minuciosa y alentadora. Explicó claramente qué debíamos hacer y por qué se hace de esa manera. Creó un ambiente relajado y divertido, y el tiempo que pasamos con ella fue sumamente agradable. ¡La comida que preparamos juntos estaba deliciosa!
- Olga es increíble. Muy tranquila y conocedora. Me encantó el enfoque personal y los pequeños consejos para que la pasta quedara tan ligera y delicada. Recomiendo mucho esto si te interesa la comida.
- Olga es una anfitriona, maestra y chef fantástica. Mi experiencia de hoy superó con creces cualquier expectativa. Me fui con una base sólida sobre el *porqué* de varias técnicas, cómo solucionar errores y un renovado aprecio por la magia de cómo ingredientes sencillos y de calidad se combinan con el tiempo y la paciencia de crear formas delicadas con bordes firmemente asegurados. Una advertencia: ¡puede que sientas la necesidad de extender tu viaje para hacer más! Una experiencia absolutamente de clase mundial y de primer nivel en un ambiente relajado y acogedor. Olga es la Reina de la Pasta.
Traducido del Inglés•
Meg and David -
Traducido del Inglés•
Eline -
Traducido del Inglés•
T&K -
Traducido del Inglés•
Lynne -
Traducido del Inglés•
Ambre -
Dónde
Olga
Cesarina desde 2026Ciudad: Bolonia (BO) Idiomas: Italiano, Inglés, EspañolMi cocina siempre empieza por la pasta hecha a mano — ese gesto lento y preciso de estirar la masa, elegir la forma adecuada, sentir cómo la mezcla cobra vida entre los dedos. Los primeros platos de la tradición italiana son mi gran amor: los preparo con cuidado, acompañándolos con salsas ricas y perfumadas, elaboradas con ingredientes sencillos y mucho tiempo. Y nunca termina sin algo dulce: desde los grandes clásicos hasta mis versiones más ligeras, porque una comida sin un poco de dulzura al final realmente no está completa.
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