Cursos de cocina

Balanzoni, lasaña y tiramisú

4.9
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Olga

Bolonia (BO)
Duración 3h
Máx 8 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano, Inglés, Español
Tu experiencia

    Te abro las puertas de mi casa para que vivamos juntos una auténtica experiencia culinaria boloñesa. En mi acogedor y luminoso piso de la quinta planta, con unas vistas preciosas a la vegetación, prepararemos juntos desde cero los tradicionales balanzoni boloñeses, la clásica lasaña fresca y el intramontable tiramisú. La experiencia empezará con un pequeño aperitivo de bienvenida y seguirá entre historias, pasta fresca y buen ambiente. Al final, degustaremos los platos que hayamos preparado, acompañados de vino local y café italiano. Un momento auténtico para sentirte de verdad como en casa en Bolonia.

    Total: 131,00 €

    131,00 € 
    por huésped

    66,00 € por niño

    Opiniones

    4.9
    20 opiniones
    ¡Lo pasamos genial en la clase de cocina de Olga! Fue muy paciente, cálida y profesional, y la comida estaba absolutamente increíble. Aunque el resto del grupo fue un desafío, Olga manejó todo con una sonrisa y mantuvo la calma en todo momento. Nosotros tres nos divertimos muchísimo, compartimos muchas risas y mi esposo y yo aprendimos mucho. Recomiendo ampliamente la clase de Olga. ¡Gracias, Olga!

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    Marleen and Robin - 

    Ella fue absolutamente maravillosa. ¡Muy acogedora y servicial!

    Traducido del Inglés

    Kylara  - 

    ¡Fue un verdadero placer aprender de Olga! ¡Tiene unos conocimientos increíbles sobre diversas técnicas de elaboración de pasta y otras cocinas tradicionales! ¡Además, fue superatenta y alentadora en todas las etapas del proceso de elaboración de la pasta! ¡Y su ragú estaba delicioso! ¡Recomendaría su clase a todo el mundo!

    Traducido del Inglés

    Kaitlyn - 

    Pasamos un tiempo maravilloso haciendo focaccia con Olga. Mi nieto (de 16 años) ayudó mucho en la preparación. Su paciencia y sus excelentes instrucciones le ayudaron a dominar la tarea al final. Olga fue encantadora, didáctica y flexible. Claramente, es una experta en muchas áreas de la cocina italiana. Su comunicación con nosotros antes del evento fue muy útil, incluyendo las indicaciones para llegar a su casa y la información sobre el estacionamiento. Gracias, Olga, por una mañana maravillosa.

    Traducido del Inglés

    Susan G - 

    ¡No puedo recomendar lo suficiente a Olga! Elegimos hacer la clase de ñoquis y tiramisú y no nos decepcionó. Las instrucciones de Olga fueron claras y fáciles de seguir, la comida estuvo deliciosa y la experiencia en general fue uno de los momentos destacados de nuestro viaje. Esta clase es imprescindible si visitas Bolonia y quieres aprender a preparar la cocina tradicional boloñesa. ¡Gracias de nuevo, Olga!

    Traducido del Inglés

    Ty - 

    Dónde

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    Olga

    Cesarina desde 2026Ciudad: Bolonia (BO)    Idiomas: Italiano, Inglés, Español
    Mi cocina siempre empieza por la pasta hecha a mano — ese gesto lento y preciso de estirar la masa, elegir la forma adecuada, sentir cómo la mezcla cobra vida entre los dedos. Los primeros platos de la tradición italiana son mi gran amor: los preparo con cuidado, acompañándolos con salsas ricas y perfumadas, elaboradas con ingredientes sencillos y mucho tiempo. Y nunca termina sin algo dulce: desde los grandes clásicos hasta mis versiones más ligeras, porque una comida sin un poco de dulzura al final realmente no está completa.
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