Cursos de cocina
Clase sobre los Balanzoni verdi bolognesi (pasteles rellenos de chocolate).
5.0
Andrea e Marta
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Tu experiencia
- Balanzoni Bolognesi
- Tiramisú
Comenzamos degustando una buena copa de vino y saboreando deliciosos aperitivos. A continuación, nos ponemos manos a la obra con la preparación de los Balanzoni bolognesi, una variante de los tortelloni típicos de Bolonia, elaborados con pasta verde de espinacas y rellenos de ricotta, parmesano y mortadela. Amasamos, estiramos la masa y los cerramos a la perfección.
Por último, nos dedicamos a la preparación del tradicional tiramisú, postre símbolo de la cocina italiana. Terminamos en la mesa, degustando juntos todas nuestras creaciones.
Vegano
Vegetariano
Caracteres restantes: 500
Total: 145,00 €
145,00 €
por huésped73,00 € por niño
Opiniones
5.0
22 opiniones
- Nos encantó nuestra clase de elaboración de pasta con Andrea y Marta. Fue más que una clase. Aprendimos a hacer pasta a mano y luego hicimos ravioles con un relleno suave de huevo y ricotta y tagliatelle con una salsa de ajo y champiñones. También hicimos tiramisú a la manera tradicional italiana. ¡Todos nos sentamos y comimos nuestras recetas juntos como una familia italiana! Cocinar con Marta y Andrea en su casa fue muy especial. Recomendaríamos a cualquiera que venga a disfrutar de una experiencia así. Nos sentimos muy afortunados.
- ¡Todo lo que esperábamos! ¡Marta y Andrea fueron anfitrionas increíbles!
- ¡Estupendo! Tuvimos la sensación de estar con amigos jóvenes. Son muy amables y cariñosas. Disfrutamos mucho del tiempo juntos. Recomiendo encarecidamente a Marta y Andrea para una experiencia muy agradable.
- ¡Gran oportunidad para aprender algunas habilidades culinarias, pero sobre todo para vivir una experiencia local auténtica con talentosos chefs italianos que también resultan ser excelentes compañeros!
- ¡Maravilloso! Ambos fueron amables, conversadores y curiosos por nosotros y nuestras vidas. Muy conocedores de lo que hicimos (pasta y tiramisú) e hicieron que todo el proceso fuera divertido y agradable. ¡Los recomiendo ampliamente!
Traducido del Inglés•
Sarah e Patrick Carew - abril 2026
Traducido del Inglés•
Dan - octubre 2025
Traducido del Inglés•
Mark G, retired Chef - septiembre 2025
Traducido del Inglés•
Richard - julio 2025
Traducido del Inglés•
Jeff and Gilda - julio 2025
Caracteres restantes: 500
Total: 145,00 €
145,00 € por huésped
Dónde
Andrea e Marta
Cesarina desde 2024Ciudad: Bolonia (BO) Idiomas: Italiano y InglésNuestras cocinas son una expresión de pasión y estudio, enriquecidas con un toque emiliano. Nos encanta trabajar con masas fermentadas, crear pasta fresca y valorizar las verduras. Además, sentimos una gran pasión por los dulces en todas sus formas, transformando cada postre en una experiencia única y deliciosa.
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