¿Cuáles son las mejores clases de cocina en Bolonia?

Las mejores clases de cocina en Bolonia son: Clase sobre los Balanzoni verdi bolognesi (pasteles rellenos de chocolate). Clase sobre el tradicional tortellino boloñés. Clase magistral sobre tagliatelle con ragú boloñés. Un viaje para descubrir los sabores tradicionales de Bolonia.

¿Cuáles son las mejores experiencias gastronómicas en Bolonia?

Las mejores experiencias gastronómicas en Bolonia son: Romaña y sus secretos: un viaje gastronómico Emilia y sus secretos: un viaje gastronómico Almuerzo o cena típica boloñesa en casa de Roberta. Fuera de la ciudad: de la Toscana a la campiña romana

¿Cuáles son los mejores tours enogastronómicos en Bolonia?

Los mejores tours enogastronómicos en Bolonia son: Mercado, cocina y cena en el centro de Bolonia Descubre Bolonia: tour gastronómico, bohemio, lgbtqia+ Mercado de comida típica, clase de cocina y cena en Bolonia. Aperitivo entre las tiendas gastronómicas del centro histórico.

Pizza en casa como en la pizzería 2026 - Bolonia Cursos de cocina

En este curso aprenderemos a preparar la pizza desde cero, descubriendo cada fase del proceso. Te guiaré por el mundo de las harinas, ayudándote a comprender sus diferencias y a elegir materias primas de calidad, fundamentales para obtener una masa equilibrada y sabrosa. Profundizaremos en las técnicas de fermentación, amasado, moldeado y cocción, para elaborar una pizza fragante y digestiva.

Una vez listas, las pizzas se hornearán y se degustarán juntas, acompañadas de una excelente copa de cerveza artesanal o vino de la zona, en un ambiente agradable y relajado. Durante el curso dispondremos de un auténtico horno profesional para pizza, para vivir una experiencia auténtica y completa.

Me gusta crear un ambiente acogedor y agradable en el que los huéspedes se sientan cómodos y participen en la preparación de los platos. He organizado mi espacio para que la experiencia sea única y ofrecer a todos la posibilidad de participar activamente. Me encanta utilizar ingredientes de calidad y seguir las técnicas tradicionales, compartiendo el entusiasmo por los platos que preparo con cuidado y dedicación.