Cursos de cocina

Pizza en casa como en la pizzería

5.0
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Simon

Bolonia (BO)
Duración 3h
Máx 4 huéspedes
Idiomas hablados: 
Italiano, Inglés, Español
Tu experiencia
  • Pizza

En este curso aprenderemos a preparar la pizza desde cero, descubriendo cada fase del proceso. Te guiaré por el mundo de las harinas, ayudándote a comprender sus diferencias y a elegir materias primas de calidad, fundamentales para obtener una masa equilibrada y sabrosa. Profundizaremos en las técnicas de fermentación, amasado, moldeado y cocción, para elaborar una pizza fragante y digestiva.

Una vez listas, las pizzas se hornearán y se degustarán juntas, acompañadas de una excelente copa de cerveza artesanal o vino de la zona, en un ambiente agradable y relajado. Durante el curso dispondremos de un auténtico horno profesional para pizza, para vivir una experiencia auténtica y completa.

Total: 82,00 €

82,00 € 
por huésped

41,00 € por niño

Opiniones

5.0
4 opiniones
¡Tuvimos una experiencia fantástica con Simon! Comida excelente y vino excelente. ¡Simon es un anfitrión maravilloso! Recomendamos 10/10. ¡También es excelente para dar buenas recomendaciones de lugares locales!

Traducido del Inglés

Alfred - abril 2026

¡La mejor experiencia culinaria! En la comodidad del hogar de Simon, aprenderás a hacer pasta o pizza y tiramisú. Relajado, cómodo, con un anfitrión bien informado, grupos reducidos e íntimos, y un ambiente agradable para sentarse y aprender a hacer pasta y disfrutar de una “cena familiar” juntos. Una experiencia para recordar para siempre.

Traducido del Inglés

Paisley - abril 2026

Hice un curso de cocina con Simon la semana pasada durante mis vacaciones en Bolonia. Él es muy apasionado por la cocina italiana y está feliz de transmitir sus conocimientos. Preparamos tagliatelle, ravioles de ricotta y espinacas y también un tiramisú. ¡Estaba realmente delicioso! Gracias Simon, ¡me divertí mucho! Realmente recomiendo hacer este curso 😊

Traducido del Italiano

Mathilde - marzo 2026

Nos emparejaron automáticamente con Simon para nuestra clase de cocina de pasta y ¡lo pasamos genial! Hicimos deliciosa tagliatelle, ravioles y comimos pan y tiramisú increíbles. Simon nos enseñó a cocinar estos platos italianos y nosotros le mostramos a Simon algo de nuestra música dominicana. ¡Fue un momento encantador! Mi única sugerencia: para compartir las recetas después, preparen un documento/pdf más formal con instrucciones más detalladas para cada plato.

Traducido del Inglés

Richard Garcia  - febrero 2026

Dónde

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Simon

Cesarina desde 2024Ciudad: Bolonia (BO)    Idiomas: Italiano, Inglés, Español
Me gusta crear un ambiente acogedor y agradable en el que los huéspedes se sientan cómodos y participen en la preparación de los platos. He organizado mi espacio para que la experiencia sea única y ofrecer a todos la posibilidad de participar activamente. Me encanta utilizar ingredientes de calidad y seguir las técnicas tradicionales, compartiendo el entusiasmo por los platos que preparo con cuidado y dedicación.
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