Simon
Cesarina desde 2024Plato fuerte: Tagliatelle alla boscaiola
Vivo en: Bolonia
Idiomas hablados: Italiano, Inglés, Español
Bueno saberlo
Ofrezco alternativas vegetarianas
¡Hola de parte de Simon!
Me gusta crear un ambiente acogedor y agradable en el que los huéspedes se sientan cómodos y participen en la preparación de los platos. He organizado mi espacio para que la experiencia sea única y ofrecer a todos la posibilidad de participar activamente. Me encanta utilizar ingredientes de calidad y seguir las técnicas tradicionales, compartiendo el entusiasmo por los platos que preparo con cuidado y dedicación.
Mis especialidades
- Pizza margarita con crema verde
- Tagliatelle alla boscaiola
- Mezze maniche con calabaza y queso pecorino
Experiencias
Opiniones
5.0
1 opinión
- We were automatically matched with Simon for our pasta cooking class and it was an amazing time! We made some delicious tagliatelle, ravioli and ate some incredible bread and tiramisu. Simon taught us how to cook these Italian dishes and we showed Simon some of our Dominican music. It was a lovely time! My one suggestion: for sharing the recipes after, prepare a more formal document/pdf more detailed instructions for each dish.
Richard Garcia - febrero 2026