Simon
Cesarina desde 2024Plato fuerte: Tagliatelle alla boscaiola
Vivo en: Bolonia
Idiomas hablados: Italiano, Inglés, Español
Bueno saberlo
Ofrezco alternativas vegetarianas
Simon
Me gusta crear un ambiente acogedor y agradable en el que los huéspedes se sientan cómodos y participen en la preparación de los platos. He organizado mi espacio para que la experiencia sea única y ofrecer a todos la posibilidad de participar activamente. Me encanta utilizar ingredientes de calidad y seguir las técnicas tradicionales, compartiendo el entusiasmo por los platos que preparo con cuidado y dedicación.
Mis especialidades
- Pizza margarita con crema verde
- Tagliatelle alla boscaiola
- Mezze maniche con calabaza y queso pecorino
Experiencias
Opiniones
5.0
1 opinión
- Nos emparejaron automáticamente con Simon para nuestra clase de cocina de pasta y ¡lo pasamos genial! Hicimos deliciosa tagliatelle, ravioles y comimos pan y tiramisú increíbles. Simon nos enseñó a cocinar estos platos italianos y nosotros le mostramos a Simon algo de nuestra música dominicana. ¡Fue un momento encantador! Mi única sugerencia: para compartir las recetas después, preparen un documento/pdf más formal con instrucciones más detalladas para cada plato.
Traducido del Inglés•
Richard Garcia - febrero 2026