Luca

Me acerqué al mundo de la pasta fresca y la cocina desde niño gracias a mi madre y mis abuelas, que me transmitieron la pasión por cocinar y comer bien.De joven soñaba con abrir mi propio restaurante y, sin experiencia, trabajé en diferentes lugares como sfoglino y cocinero para formarme.Hoy en día, mi idea ha evolucionado: me gusta organizar eventos en mi casa o en la de otras personas, llevando mi cocina, basada principalmente en pasta fresca emiliana, acompañada de aperitivos y seguida de postres de cuchara o tartas.

Opiniones

5.0

7 opiniones

: Fue un placer aprender tanto sobre la pasta. Luca fue muy amable, auténtico y prestó mucha atención a los detalles en cuanto a los requerimientos alimentarios especiales. El ambiente fue maravilloso y también nos divertimos mucho. Gracias por la increíble clase de cocina.
: Fue una experiencia maravillosa conocer a Luca y pasar buenos momentos preparando juntos tagliatelle y ragú. Un sincero agradecimiento a Luca por su paciencia, hospitalidad y profesionalidad, además de por los excelentes consejos sobre dónde comer y salir en Bolonia. ¡Muy recomendado!
: Tuvimos una experiencia increíble cocinando pasta con Luca. Éramos yo, mi esposo y nuestra hija de 3 años y medio. ¡Todos nos divertimos muchísimo y aprendimos un montón! Luca fue un maestro increíble y nos enseñó a hacer pasta deliciosa literalmente desde cero. Hicimos tres tipos diferentes. Después de cocinar, Luca amablemente preparó la pasta para nosotros en tres estilos diferentes, y todos estuvieron fantásticos. Nuestra hija se la terminó en segundos. Todos pasamos un tiempo maravilloso y disfrutamos de una gran comida en un ambiente hogareño. Definitivamente es una actividad única para una familia cuando se está de viaje.
: Luca fue un anfitrión fantástico. Aprendimos mucho y nos divertimos mucho. ¡Totalmente recomendable!
: Luca y su novia fueron increíblemente acogedores y se esforzaron mucho para que esta fuera una experiencia verdaderamente increíble. Desde licores caseros hasta recomendaciones de restaurantes, esto fue más que una simple clase de pasta. Él hizo que la elaboración de la pasta fuera divertida, pero también nos mostró lo fácil que es preparar comida sencillamente deliciosa, y estoy ansioso por intentarlo en casa. No puedo recomendarlo lo suficiente y definitivamente veré qué otras clases está impartiendo la próxima vez que lo visitemos.