¡Hola de parte de Massimo!

Mi pasión por la cocina me ha llevado a viajar por toda Italia, lo que me ha permitido explorar sabores y tradiciones de norte a sur. Originario de Nápoles pero boloñés de adopción, tengo debilidad por la cocina del sur, rica en sabor e intensidad, sin descuidar por ello las especialidades emilianas, que aprecio y suelo llevar a la mesa.