Cursos de cocina
Tortelloni, tagliatelle y tiramisú
4.9
Olga
Idiomas hablados:
Italiano, Inglés, Español
Tu experiencia
¡Bienvenidos a mi casa de Bolonia! Estaré encantada de recibirte con calidez y cordialidad en mi luminoso apartamento de la quinta planta, rodeado de vegetación y con unas espléndidas vistas panorámicas al parque. Juntos prepararemos desde cero algunas de las recetas más queridas de la tradición emiliana: tortelloni hechos a mano, tagliatelle frescas amasadas con el rodillo y el clásico tiramisú italiano. Te recibiré con un pequeño aperitivo de bienvenida y, tras la clase de cocina, degustaremos juntos lo que hayamos creado, acompañado de una buena botella de vino local y un auténtico café italiano. Una experiencia auténtica, relajada y llena de sabores.
Caracteres restantes: 500
Total: 125,00 €
125,00 €
por huésped63,00 € por niño
Opiniones
4.9
18 opiniones
- ¡Fue un verdadero placer aprender de Olga! ¡Tiene unos conocimientos increíbles sobre diversas técnicas de elaboración de pasta y otras cocinas tradicionales! ¡Además, fue superatenta y alentadora en todas las etapas del proceso de elaboración de la pasta! ¡Y su ragú estaba delicioso! ¡Recomendaría su clase a todo el mundo!
- Pasamos un tiempo maravilloso haciendo focaccia con Olga. Mi nieto (de 16 años) ayudó mucho en la preparación. Su paciencia y sus excelentes instrucciones le ayudaron a dominar la tarea al final. Olga fue encantadora, didáctica y flexible. Claramente, es una experta en muchas áreas de la cocina italiana. Su comunicación con nosotros antes del evento fue muy útil, incluyendo las indicaciones para llegar a su casa y la información sobre el estacionamiento. Gracias, Olga, por una mañana maravillosa.
- ¡No puedo recomendar lo suficiente a Olga! Elegimos hacer la clase de ñoquis y tiramisú y no nos decepcionó. Las instrucciones de Olga fueron claras y fáciles de seguir, la comida estuvo deliciosa y la experiencia en general fue uno de los momentos destacados de nuestro viaje. Esta clase es imprescindible si visitas Bolonia y quieres aprender a preparar la cocina tradicional boloñesa. ¡Gracias de nuevo, Olga!
- La clase fue increíble, realmente no cambiaría nada, tanto por las habilidades que aprendí como por la experiencia en general. Olga fue una anfitriona perfecta e hizo que todo fuera muy agradable.
- Olga fue encantadora y es una cocinera y repostera increíble. Pasó tiempo extra conmigo y disfrutamos charlando sobre nuestras mascotas. Me enseñó muchas técnicas para manejar la masa de la pasta. Los pappardelle rellenos con salsa de tomate fueron los mejores que he comido y los ravioles de boloñesa estaban deliciosos. Si vuelvo a Bolonia, sin duda tomaré otra clase con Olga.
Traducido del Inglés•
Kaitlyn -
Traducido del Inglés•
Susan G -
Traducido del Inglés•
Ty -
Traducido del Inglés•
Alessio Gusai Rosati -
Traducido del Inglés•
Jane -
Caracteres restantes: 500
Total: 125,00 €
125,00 € por huésped
Dónde
Olga
Cesarina desde 2026Ciudad: Bolonia (BO) Idiomas: Italiano, Inglés, EspañolMi cocina siempre empieza por la pasta hecha a mano — ese gesto lento y preciso de estirar la masa, elegir la forma adecuada, sentir cómo la mezcla cobra vida entre los dedos. Los primeros platos de la tradición italiana son mi gran amor: los preparo con cuidado, acompañándolos con salsas ricas y perfumadas, elaboradas con ingredientes sencillos y mucho tiempo. Y nunca termina sin algo dulce: desde los grandes clásicos hasta mis versiones más ligeras, porque una comida sin un poco de dulzura al final realmente no está completa.
Podrían interesarte
FAQ
¿Cómo funciona?
¿Por qué reservar con Cesarine?
¡Familias y viajeros solitarios, Bienvenidos!
Nos preocupa tu seguridad alimentaria
Cancelación gratuita
¿Cuáles son las mejores clases de cocina en Bolonia?
Las mejores clases de cocina en Bolonia son:
¿Cuáles son las mejores experiencias gastronómicas en Bolonia?
Las mejores experiencias gastronómicas en Bolonia son:
¿Cuáles son los mejores tours enogastronómicos en Bolonia?
Los mejores tours enogastronómicos en Bolonia son: