Cursos de cocina
Tortelloni, tagliatelle y tiramisú
5.0
Entre las más queridas
Olga
Idiomas hablados:
Italiano, Inglés, Español
Tu experiencia
¡Bienvenidos a mi casa de Bolonia! Estaré encantada de recibirte con calidez y cordialidad en mi luminoso apartamento de la quinta planta, rodeado de vegetación y con unas espléndidas vistas panorámicas al parque. Juntos prepararemos desde cero algunas de las recetas más queridas de la tradición emiliana: tortelloni hechos a mano, tagliatelle frescas amasadas con el rodillo y el clásico tiramisú italiano. Te recibiré con un pequeño aperitivo de bienvenida y, tras la clase de cocina, degustaremos juntos lo que hayamos creado, acompañado de una buena botella de vino local y un auténtico café italiano. Una experiencia auténtica, relajada y llena de sabores.
Caracteres restantes: 500
Total: 125,00 €
125,00 €
por huésped63,00 € por niño
Opiniones
5.0
54 opiniones
- Olga fue una maestra increíble y nos guio a través de todo con facilidad.
- Nos quedamos en Bolonia por un par de noches y esta experiencia con Olga fue la más memorable. No soy el mejor cocinero y, gracias a su cálida personalidad, ¡pude hacer mi propia pasta! Recomiendo su clase al 100%.
- No se me ocurre una mejor manera de sumergirse en la cultura gastronómica de Bolonia que tomando una clase con Olga. Ella es tanto una instructora excelente como una chef excelente, lo cual es una combinación poco común. Cocinar con Olga fue lo mejor de mi viaje a Bolonia.
- La experiencia con Olga fue increíble. Desde el momento en que llegamos hasta el momento en que nos fuimos, nos sentimos bienvenidos por Olga en su hogar. Su experiencia, amabilidad y paciencia con nosotros, que hacíamos pasta por primera vez, fueron absolutamente encantadoras. Se nota que Olga es apasionada por la cocina y nos sentimos bendecidos de poder aprender de semejante artista. ¡Recomiendo encarecidamente tomar una clase con Olga!
- ¡Nos encantó cocinar con Olga! Es divertida, tiene muchos conocimientos sobre la comida de la región y nos ayudó a aprender las técnicas para hacer una pasta y un tiramisú fantásticos.
Traducido del Inglés•
Cody -
Traducido del Inglés•
Zoé Rosa -
Traducido del Inglés•
Ann -
Traducido del Inglés•
Meagan Kelt -
Traducido del Inglés•
Sue K -
Dónde
Olga
Cesarina desde 2026Ciudad: Bolonia (BO) Idiomas: Italiano, Inglés, EspañolMi cocina siempre empieza por la pasta hecha a mano — ese gesto lento y preciso de estirar la masa, elegir la forma adecuada, sentir cómo la mezcla cobra vida entre los dedos. Los primeros platos de la tradición italiana son mi gran amor: los preparo con cuidado, acompañándolos con salsas ricas y perfumadas, elaboradas con ingredientes sencillos y mucho tiempo. Y nunca termina sin algo dulce: desde los grandes clásicos hasta mis versiones más ligeras, porque una comida sin un poco de dulzura al final realmente no está completa.
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