Cursos de cocina
Masterclass y aperitivo: la pasta fresca boloñesa.
5.0
Rosa
Idiomas hablados:
Italiano y Inglés
Hay mascotas
Tu experiencia
- Mezzelune rellenas de patatas
- Ravioli de pescado
- Tortelloni de ricotta y espinacas
Siéntate a las acogedoras mesas de Cesarine para saborear recetas olvidadas, conservadas y transmitidas de generación en generación. Durante este curso de cocina en mi casa, la Cesarina Rosa, en el centro de Bolonia, aprenderás a preparar tres recetas de pasta fresca típica boloñesa.
Bajo mi guía, aprenderás a hacer la masa, a extenderla y a preparar pasta fresca siguiendo las recetas de mi familia. Cada participante tendrá su propio puesto y trabajará activamente, y dispondrá de una despensa donde se explicarán las recetas, con los ingredientes y los pasos a seguir. Al final de la clase, degustaremos lo que hayamos preparado juntos, acompañado de vinos típicos de la zona.
Caracteres restantes: 500
Total: 145,00 €
145,00 €
por huésped72,50 € por niño
Opiniones
5.0
51 opiniones
- ¡Rosa fue increíble! Tan cálida, acogedora y divertida; la pasamos de maravilla con ella en su encantadora casa, y la pasta y el tiramisú que hicimos los prepararemos de nuevo al volver a casa en Canadá. ¡Grazie mille, Rosa! 🌹 y salúdanos a Tony Stark 😊
- Las palabras no pueden describir plenamente la increíble experiencia que tuvo nuestra familia [mi esposo, yo y nuestros dos hijos de 15 y 9 años] cocinando y conectando con Rosa en nuestro reciente viaje a Bolonia. Esta comida fue verdaderamente uno de los puntos culminantes de todas nuestras vacaciones. Rosa fue muy acogedora y amable, y nos hizo sentir como parte de la familia desde el momento en que llegamos a su casa. Preparamos varios platos juntos, incluyendo bruschetta, lasaña y tagliatelle con ragú; ella explicó cada receta paso a paso y logró que fuera muy fácil y accesible para cada uno de nosotros. ¡Qué alegría fue ver a mi hijo adolescente estirando la pasta tagliatelle como todo un profesional! Compartimos vino, historias y risas durante toda la velada; fue una conexión instantánea, realmente como visitar a un viejo amigo.
- Reservamos la clase de Rosa "Cocinemos juntos: tradición y diversión en la cocina" para nuestra familia de 4 personas ¡y la pasamos genial! De hecho, fue una experiencia llena de mucha tradición y mucha diversión. Rosa fue maravillosa con los niños, generosa, una experta total y, en general, inolvidable. Atesoraremos el tiempo que pasamos en su cocina, ¡y apreciamos especialmente su capacidad para improvisar y solucionar problemas inesperados! Estamos muy felices de haber dedicado tiempo durante nuestras vacaciones para conocerla y aprender con ella.
- Rosa fue increíble: amable, acogedora e interesante para conversar. Nos recibió con pizza y vino y luego nos guio a través de una velada increíble.
- ¡Excelente clase de cocina! Rosa es muy cálida y acogedora en su hogar. Recomiendo mucho esta experiencia con ella. La comida que compartimos también estuvo deliciosa.
Traducido del Inglés•
Shae -
Traducido del Inglés•
Simon Family -
Traducido del Inglés•
Catauro family -
Traducido del Inglés•
Kevin -
Traducido del Inglés•
Diana -
Caracteres restantes: 500
Total: 145,00 €
145,00 € por huésped
Dónde
Rosa
Cesarina desde 2018Ciudad: Bolonia (BO) Idiomas: Italiano y InglésVivo a las afueras de Bolonia, rodeada de naturaleza, junto a mis dos gatos Tony y Gino, que con su simpatía hacen que la casa esté siempre llena de vida. Soy abogada de profesión, pero siempre me ha gustado la cocina y las tradiciones boloñesas, que forman parte de mi vida. En mi tiempo libre me gusta preparar los grandes clásicos de nuestra cocina, añadiendo de vez en cuando un toque personal, y compartir estos momentos con amigos e invitados en un ambiente auténtico y acogedor.
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