Curso de cocina de pasta fresca con ingredientes locales y ecológicos.

Siempre me ha gustado cocinar, especialmente para grupos grandes. En verano, me gusta preparar salsa de tomate, mermeladas, aceites aromatizados y sales. Para mis recetas, doy prioridad al uso de productos locales y ecológicos. En esta clase de cocina, te enseñaré a hacer varios tipos de pasta fresca en diferentes formas y a cocinarlas con salsas de temporada, como bigoli, tagliatelle, tagliolini, fusilli y mucho más. Cada tipo de pasta tiene un sabor único y la forma de la pasta combina de manera diferente con las salsas que utilizamos. Mientras cocinamos, también podremos disfrutar del hermoso jardín, que es especialmente agradable durante la temporada cálida.