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Monica

Cesarina desde 2018

Plato fuerte: Garmugia

Vivo en: Lucca

Idiomas hablados: Italiano, Inglés, Francés

Bueno saberlo

Ofrezco alternativas vegetarianas
Cesarina Green
Hay mascotas

Monica

«Siempre he cocinado, incluso para mucha gente. En verano me gusta hacer salsa de tomate, mermeladas, aceite y sal aromatizada. Para mis recetas utilizo productos locales y ecológicos».

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Mis especialidades

  •  Crostini de hígado
  •  Garmugia
  •  Pollo a la cacciatora

Experiencias

  Cursos de cocina (20)

Opiniones

5.0
46 opiniones
Encontré la clase de Monica, "Sabor y tradición para sus momentos inolvidables", en Cesarine para brindarles a mi familia y a mí la experiencia de una comida casera en Italia mientras todos aprendíamos a prepararla. Lo que no esperaba era ganar dos miembros más en la familia en Monica y Paolo. Fueron increíblemente acogedores y, sobra decir que aprendimos muchísimo. Monica es una gran maestra con una energía amistosa enorme y una abundancia de conocimientos. Algunos de nosotros teníamos algunos conocimientos básicos de cocina, pero Monica rápidamente nos mostró lo poco que sabíamos. No puedo recomendar lo suficiente esta clase ni ninguna de las clases de Monica. Me fui habiendo aprendido nuevas técnicas, la historia de la cocina y probando todo tipo de deliciosos platos locales y vinos. Cuando regrese a la Toscana, sin duda tomaré otra de sus clases. Gracias, Monica, de parte de toda la familia.

Traducido del Inglés

Tyler - 

Monica is an excellent teacher and made the entire day fun for us. When we arrived she had beautifully decorated her garden and outdoor table for our honeymoon and her and her husband were gracious hosts. I couldn't recommend her class enough, it was one of the highlights of our trip. We also could not eat bruschetta in any restaurants for the rest of our trip after having bruschetta at Monica's house because hers was far superior to anything else we have had!

Taylor R - 

¡Mónica fue una anfitriona y profesora maravillosa! Fue muy informativa y divertida, haciéndonos sentir muy bienvenidos en su casa. Mónica siempre se preocupaba por nosotros para asegurarse de que todo estuviera bien durante la experiencia. Toda la comida estaba deliciosa y apreciamos mucho poder compartir nuestra creación con nuestra familia. ¡Recomendaría absolutamente esta experiencia con Mónica!

Traducido del Inglés

Elizabeth Gravelle - 

¡Fue maravilloso! ¡Hemos sido tan afortunados de tener a una maravillosa profesora de cocina, Monika! ¡Hemos aprendido mucho y ya estamos deseando probar las recetas en casa! ¡Fue simplemente genial! ¡Y lo recomendamos a todos los que todavía duden! ¡Id a Monika, quedaréis encantados! ¡Cocinar en un auténtico ambiente italiano! ¡Simplemente genial!

Traducido del Alemán

Susanna - 

Mónica fue un cambio de último minuto para nosotros, ya que nuestro chef original se enfermó el día antes de nuestra clase. No podríamos haber pedido una mejor maestra y guía para la cocina italiana. Tomamos esta clase durante nuestra luna de miel, y fue una de nuestras experiencias favoritas durante nuestras tres semanas en Italia. Ella y su esposo fueron increíblemente cálidos y acogedores, y nos hicieron sentir como parte de su familia. Sentimos que obtuvimos mucho más que una simple clase de cocina, sino también una introducción y bienvenida a la cultura italiana. Definitivamente volveremos cuando regresemos a Italia.

Traducido del Inglés

Drew Johnson - 

Dónde

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