Cursos de cocina
Raviolis de pescado y tradición lucchese en la mesa
5.0
Monica
Idiomas hablados:
Italiano, Inglés, Francés
Cesarina Green
Tu experiencia
Aprenderemos a preparar deliciosos raviolis de pescado con ingredientes frescos y no de piscifactoría, utilizando pasta casera y técnicas tradicionales, como el utensilio típico o a mano (cappelletti o tortellini). Degustaremos entrantes de temporada: bruschette (aceite de oliva virgen extra, tomate, tocino aromatizado), embutidos y quesos locales. Prepararemos una crujiente fritura juliana de verduras de temporada, con calamares o chipirones cortados en trocitos. Para terminar, un postre tradicional de Lucca. Todo ello acompañado de prosecco o vino blanco doc.
168,00 € por huésped
(84,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 168,00 €
168,00 €
por huésped84,00 € por niño
Opiniones
5.0
27 opiniones
- Monica was a wonderful host and teacher! She was very informative and funny, making us feel very welcome into her home. Monica was always checking in with us to make sure everything was good within the experience. All of the food was so good and we greatly appreciated being able to share our creation with our family. I would absolutely recommend this experience with Monica!
- Es war wunderbar ! Wir sind so beschenkt worden mit einer wunderbaren Kochlehrerin Monika ! Haben viel gelernt und freuen uns jetzt auch schon, die Rezepte zuhause selbst auszuprobieren ! Es war einfach nur genial ! Und wir empfehlen es allen, die jetzt noch zögern ! Geht zu Monica, Ihr werdet begeistert sein ! Kochen in einer echten italienischen Atmosphäre ! Einfach klasse !
- Monica was a last minute switch for us as our original chef became sick the day before our class. We couldn’t have asked for a better teacher and guide to Italian cuisine. We took this class while on our honeymoon, and it was one of our favorite experiences during our three weeks in Italy. She and her husband were both incredibly warm and inviting, and made us feel like part of their family. We felt that we got much more than just a cooking class, but also an introduction and welcome into Italian culture. We will absolutely be returning when we come back to Italy.
- I am the travel advisor who booked Gayle and her sisters’ cooking class. I have just heard from Gayle, and she raved about the wonderful experience you provided for them. Thank you so much for all of your efforts!
- Monica and her husband welcomed us in her home and had a lovely family dinner with us. We made two fresh pastas that were delicious. Besides the pasta, they had prepared different food for us to taste. Unfortunately we did not make tiramisu but overall it was a great experience!
Elizabeth Gravelle - enero 2026
Susanna - diciembre 2025
Drew Johnson - diciembre 2025
Margaret - octubre 2025
Esmee - septiembre 2025
168,00 € por huésped
(84,00 € por niño)
Caracteres restantes: 500
Total: 168,00 €
168,00 € por huésped
Dónde
Monica
Cesarina desde 2018Ciudad: Lucca (LU) Idiomas: Italiano, Inglés, Francés«Siempre he cocinado, incluso para mucha gente. En verano me gusta hacer salsa de tomate, mermeladas, aceite y sal aromatizada. Para mis recetas utilizo productos locales y ecológicos».
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