Cursos de cocina
Raviolis de pescado y tradición lucchese en la mesa
5.0
Monica
Idiomas hablados:
Italiano, Inglés, Francés
Cesarina Green
Tu experiencia
Aprenderemos a preparar deliciosos raviolis de pescado con ingredientes frescos y no de piscifactoría, utilizando pasta casera y técnicas tradicionales, como el utensilio típico o a mano (cappelletti o tortellini). Degustaremos entrantes de temporada: bruschette (aceite de oliva virgen extra, tomate, tocino aromatizado), embutidos y quesos locales. Prepararemos una crujiente fritura juliana de verduras de temporada, con calamares o chipirones cortados en trocitos. Para terminar, un postre tradicional de Lucca. Todo ello acompañado de prosecco o vino blanco doc.
Caracteres restantes: 500
Total: 168,00 €
168,00 €
por huésped84,00 € por niño
Opiniones
5.0
27 opiniones
- ¡Mónica fue una anfitriona y profesora maravillosa! Fue muy informativa y divertida, haciéndonos sentir muy bienvenidos en su casa. Mónica siempre se preocupaba por nosotros para asegurarse de que todo estuviera bien durante la experiencia. Toda la comida estaba deliciosa y apreciamos mucho poder compartir nuestra creación con nuestra familia. ¡Recomendaría absolutamente esta experiencia con Mónica!
- ¡Fue maravilloso! ¡Hemos sido tan afortunados de tener a una maravillosa profesora de cocina, Monika! ¡Hemos aprendido mucho y ya estamos deseando probar las recetas en casa! ¡Fue simplemente genial! ¡Y lo recomendamos a todos los que todavía duden! ¡Id a Monika, quedaréis encantados! ¡Cocinar en un auténtico ambiente italiano! ¡Simplemente genial!
- Mónica fue un cambio de último minuto para nosotros, ya que nuestro chef original se enfermó el día antes de nuestra clase. No podríamos haber pedido una mejor maestra y guía para la cocina italiana. Tomamos esta clase durante nuestra luna de miel, y fue una de nuestras experiencias favoritas durante nuestras tres semanas en Italia. Ella y su esposo fueron increíblemente cálidos y acogedores, y nos hicieron sentir como parte de su familia. Sentimos que obtuvimos mucho más que una simple clase de cocina, sino también una introducción y bienvenida a la cultura italiana. Definitivamente volveremos cuando regresemos a Italia.
- Soy el asesor de viajes que reservó la clase de cocina de Gayle y sus hermanas. Acabo de recibir noticias de Gayle, y me habló maravillas de la experiencia tan agradable que les brindaron. ¡Muchas gracias por todo su esfuerzo!
- Mónica y su esposo nos recibieron en su casa y tuvimos una cena familiar encantadora con ellos. Preparamos dos pastas frescas que estaban deliciosas. Además de la pasta, habían preparado diferentes comidas para que probáramos. Desafortunadamente, no hicimos tiramisú, ¡pero en general fue una experiencia genial!
Traducido del Inglés•
Elizabeth Gravelle -
Traducido del Alemán•
Susanna -
Traducido del Inglés•
Drew Johnson -
Traducido del Inglés•
Margaret -
Traducido del Inglés•
Esmee -
Caracteres restantes: 500
Total: 168,00 €
168,00 € por huésped
Dónde
Monica
Cesarina desde 2018Ciudad: Lucca (LU) Idiomas: Italiano, Inglés, Francés«Siempre he cocinado, incluso para mucha gente. En verano me gusta hacer salsa de tomate, mermeladas, aceite y sal aromatizada. Para mis recetas utilizo productos locales y ecológicos».
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