Cursos de cocina
Raviolis de pescado y tradición lucchese en la mesa
5.0
Monica
Idiomas hablados:
Italiano, Inglés, Francés
Cesarina Green
Hay mascotas
Tu experiencia
Aprenderemos a preparar deliciosos raviolis de pescado con ingredientes frescos y no de piscifactoría, utilizando pasta casera y técnicas tradicionales, como el utensilio típico o a mano (cappelletti o tortellini). Degustaremos entrantes de temporada: bruschette (aceite de oliva virgen extra, tomate, tocino aromatizado), embutidos y quesos locales. Prepararemos una crujiente fritura juliana de verduras de temporada, con calamares o chipirones cortados en trocitos. Para terminar, un postre tradicional de Lucca. Todo ello acompañado de prosecco o vino blanco doc.
Caracteres restantes: 500
Total: 336,00 €
168,00 €
por huésped84,00 € por niño
Opiniones
5.0
28 opiniones
- Monica es fabulosa. Pasamos un tiempo maravilloso ya que nos recibió en su hogar y nos trató como a su familia. La comida que nos ayudó a preparar estaba deliciosa y era saludable. Sus instrucciones y su amabilidad nos enseñaron a poder preparar la comida en el futuro cuando estemos de vuelta en casa. La recomendaríamos ampliamente y esperamos visitarla una y otra vez.
- ¡Mónica fue una anfitriona y profesora maravillosa! Fue muy informativa y divertida, haciéndonos sentir muy bienvenidos en su casa. Mónica siempre se preocupaba por nosotros para asegurarse de que todo estuviera bien durante la experiencia. Toda la comida estaba deliciosa y apreciamos mucho poder compartir nuestra creación con nuestra familia. ¡Recomendaría absolutamente esta experiencia con Mónica!
- ¡Fue maravilloso! ¡Hemos sido tan afortunados de tener a una maravillosa profesora de cocina, Monika! ¡Hemos aprendido mucho y ya estamos deseando probar las recetas en casa! ¡Fue simplemente genial! ¡Y lo recomendamos a todos los que todavía duden! ¡Id a Monika, quedaréis encantados! ¡Cocinar en un auténtico ambiente italiano! ¡Simplemente genial!
- Mónica fue un cambio de último minuto para nosotros, ya que nuestro chef original se enfermó el día antes de nuestra clase. No podríamos haber pedido una mejor maestra y guía para la cocina italiana. Tomamos esta clase durante nuestra luna de miel, y fue una de nuestras experiencias favoritas durante nuestras tres semanas en Italia. Ella y su esposo fueron increíblemente cálidos y acogedores, y nos hicieron sentir como parte de su familia. Sentimos que obtuvimos mucho más que una simple clase de cocina, sino también una introducción y bienvenida a la cultura italiana. Definitivamente volveremos cuando regresemos a Italia.
- Soy el asesor de viajes que reservó la clase de cocina de Gayle y sus hermanas. Acabo de recibir noticias de Gayle, y me habló maravillas de la experiencia tan agradable que les brindaron. ¡Muchas gracias por todo su esfuerzo!
Traducido del Inglés•
Paul & Jerelyn -
Traducido del Inglés•
Elizabeth Gravelle -
Traducido del Alemán•
Susanna -
Traducido del Inglés•
Drew Johnson -
Traducido del Inglés•
Margaret -
Dónde
Monica
Cesarina desde 2018Ciudad: Lucca (LU) Idiomas: Italiano, Inglés, Francés«Siempre he cocinado, incluso para mucha gente. En verano me gusta hacer salsa de tomate, mermeladas, aceite y sal aromatizada. Para mis recetas utilizo productos locales y ecológicos».
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