Curso de pizza y tiramisú con degustación.

Comenzaremos la experiencia con un excelente Prosecco, comprado directamente al productor, acompañado de aperitivos de temporada como bruschetta con tomate, aceite de oliva virgen extra, queso de cabra local y cecina, una especialidad típica de la zona. A continuación, pasaremos a la preparación de la masa de la pizza, explorando las diferencias entre las harinas, el uso de levadura fresca o masa madre y la importancia del tiempo y la temperatura de reposo. Prepararemos juntos el relleno, desde la clásica Margherita con mozzarella local, tomate y orégano, hasta vuestras peticiones personalizadas. Para terminar, el postre símbolo de Italia: ¡el tiramisú! Si lo deseas, también podemos preparar especialidades dulces locales.