Curso de cocina siciliana: tradición, sabor e historia.

Vive un fascinante viaje por la cultura siciliana a través de su auténtica cocina. Después de un aperitivo de bienvenida con sabrosos aperitivos locales, nos pondremos manos a la obra para preparar juntos platos típicos con ingredientes frescos y de temporada. Según tus gustos, cocinaremos macarrones alla Norma, busiate con pesto de tomate, almendras y ricotta salada, pasta con sardinas o con anchoas y muddica atturrata. Descubrirás los secretos de la famosa caponata, las albóndigas de berenjena y queso pecorino y los irresistibles postres tradicionales. Decidiremos juntos el menú para ofrecerte una experiencia a medida. Una auténtica experiencia culinaria, entre sabores mediterráneos e influencias griegas, árabes y españolas, que te llevarás contigo a casa.