De la hoja al plato: crea tu propio pesto italiano auténtico

Soy profesora de idiomas con una gran pasión por la cultura y por la cocina como forma de contar historias y compartir. Mi identidad une mis raíces genovesas y calabresas: dos tierras diferentes, pero ambas auténticas y profundamente ligadas a los sabores del mar y de la tradición. De Liguria llevo conmigo los aromas frescos, el albahaca y la elegante sencillez de las recetas familiares. De Calabria heredé el calor, la hospitalidad y los sabores intensos. Hoy vivo en Pompeya, en Campania, donde la comida es más que tradición: es experiencia, encuentro y emoción compartida. Al igual que con los idiomas, a través de la cocina me gusta crear puentes entre personas y culturas, acogiendo a los huéspedes y compartiendo historias y sabores alrededor de la mesa.